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近年來，由于肥胖病、亞健康、老齡化的加劇，大眾更加關注飲食和健康的關系。此時，功能性食品越來越受到歡迎。功能性食品是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品。它可以幫助人減肥、美容、恢復健康、延緩衰老等。越南的功能性食品市場每年以30%的速度迅猛

越南：功能性食品市場商機巨大

近年來，由于肥胖病、亞健康、老齡化的加劇，大眾更加關注飲食和健康的關系。此時，功能性食品越來越受到歡迎。功能性食品是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品。它可以幫助人減肥、美容、恢復健康、延緩衰老等。越南的功能性食品市場每年以30%的速度迅猛增長。各類食品公司紛紛將業務觸角延伸到越南，同時加緊布局越南周邊的東南亞國家市場。

雨果網從亞洲媒體“intellasia”5月7日的報道中解到，越南功能性食品市場日漸繁榮。越南本土和外國食品制造商以及分銷商多達1800家，功能性食品種類已達10000多種。

Herbalife公司披露的數據表明，2013年全球功能性食品的交易額達48億美元，比上一年度增加了18%。其中，輸入越南市場的功能性食品占了很大的比重。

立新世紀集團亞太區總裁在其公司剛剛布局越南市場時說，雖然越南市場的競爭已經變得非常激烈，但是立新世紀集團擁有成千上萬種產品以及分支機構，因此他對集團的業務前景還是感到樂觀的。

立新世紀公司（越南）在去年的業績非常出色，一個公司高管稱這一結果“超出預期”。公司高管Mai Ngoc Lan披露，立新世紀正考慮在越南設立一個工廠，專門生產功能性食品，然后出口到周邊東南亞國家。

安利公司在越南正在建設第二家工廠，預計該工廠將于2015年年初正式投產。投資總額為2500萬美元的三條生產線將每年生產出24000件產品，價值達2000萬美元。

自安利于2008年進入越南6年以來，其功能性食品市場份額持續增長。在2013年，安利越南公司的營收額達9000萬美元，比2012年增長了14%。

許多市場調查公司的報告都表示，越南是功能性食品制造商非常有利可圖的市場，因為越南人的收入水平在不斷提高，對功能性食品的需求日益旺盛。功能性食品有多種功能，幫助人們減肥、補充營養、美容養顏、幫助心腦血管疾病患者恢復健康等。

調研公司Euromoniter認為，越南功能性食品市場在未來20年將以20%速度迅猛增長。另外，越南營養品協會稱，100個河內居民中有56個人會食用功能性食品，100個胡志明市居民中有48個人食用功能性食品。

如新集團亞太區總裁Melisa Tantoco-Quijano稱，越南是功能性食品生產公司的一塊新興的重要市場。“我們可以看到抗衰老食品在這里需求非常旺盛。”

如新越南的功能性食品市場份額以每年30%的速度迅猛增長，在2014年，如新的將增長目標設定在33%左右，與此同時，它還將計劃“攻克”越南中部的Da Nang市場。

安利越南公司的Doug Devos認為，功能性食品制造商在越南的前景還將更加光明。東盟之間的自由貿易協定將在2015年生效，屆時銷售功能性食品的公司將直接從0-5%的關稅削減中受益。到時，功能性食品制造商將擁有一個6億消費者的巨大市場。

雨果網了解到，越南是一個人口極度年輕化的國家，其經濟近年來取得了很大的進步。年輕人手頭上有些錢，舍得花，愛體驗各種新事物。功能性食品品種很多，有幫助減肥的，有補充營養的，有美容養顏的。有鑒于此，越南年輕的消費者對這些食品充滿好感，而成為了消費主力軍。此外，一些患病者也希望通過功能性食品改善身體狀況，因此也是這類食品的重要消費力量。

近年來，國外功能性食品市場呈現以下特點：一是低脂肪、低熱量、低膽固醇的保健食品品種多，銷量大。二是植物性食品受寵，保健茶、中草藥在國外崛起。三是工藝先進、高科技制作，產品純度高、性能好，多為膠囊類、片劑類，或制成功能性飲料，易于吸收。（編譯：吳以輝）

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