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中國牛肉市場需求增長,澳大利亞行業(yè)從中獲利

中國市場對蛋白質(zhì)的需求,拉動了牛肉市場的蓬勃發(fā)展。盡管政府頒布了相應(yīng)的措施,但由于供給增長緩慢,不得不向外進(jìn)口,其中收益最大之一的國家當(dāng)屬澳大利亞。雨果網(wǎng)從《澳洲新快網(wǎng)》4月25日的報道中獲悉,中國將不得不在未來五年內(nèi)每年提高其牛肉進(jìn)口量20%,以應(yīng)對國內(nèi)日

中國牛肉市場需求增長,澳大利亞行業(yè)從中獲利

中國市場對蛋白質(zhì)的需求,拉動了牛肉市場的蓬勃發(fā)展。盡管政府頒布了相應(yīng)的措施,但由于供給增長緩慢,不得不向外進(jìn)口,其中收益最大之一的國家當(dāng)屬澳大利亞。

雨果網(wǎng)從《澳洲新快網(wǎng)》4月25日的報道中獲悉,中國將不得不在未來五年內(nèi)每年提高其牛肉進(jìn)口量20%,以應(yīng)對國內(nèi)日益增加的對于蛋白質(zhì)的需求,農(nóng)村信貸銀行Rabobank的一份報告稱。

盡管需要減少對于外國牛肉的依賴性,中國仍然面臨牛肉供給不斷擴(kuò)大的缺口。

這對于澳洲牛肉供給商來說無疑是個好消息,早在中澳兩國貿(mào)易與市場的高端準(zhǔn)入制度談判開始前,澳洲本國牛肉的80%已經(jīng)用于出口。

Rabobank分析師Chenjun Pan 稱,自2012年到去年,中國牛肉進(jìn)口量已經(jīng)翻了兩番,達(dá)到29.7萬噸,而中國的牛肉價格自2000年開始已經(jīng)增長5倍。

2013年9月,中國政府首次啟動了全國性的對牛肉產(chǎn)業(yè)的扶持計劃,該計劃旨在增加國內(nèi)牛肉產(chǎn)量,希望到2015年時,產(chǎn)量達(dá)到717萬噸,2020年時達(dá)到786萬噸,而目前的年產(chǎn)量僅有630萬噸。但是政府的計劃似乎都無法抑制國內(nèi)市場對外國牛肉暴漲的需求,Pan稱,中國牛肉產(chǎn)業(yè)即便有政府扶持,仍困難重重。

“中國國內(nèi)牛肉產(chǎn)量將緩慢恢復(fù),但與需求的增長比較起來,仍落后太多,結(jié)構(gòu)性需求的缺口將迫使牛肉進(jìn)口量以每年20%的幅度增長,其中包括走私牛肉。”

美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測顯示,中國希望進(jìn)一步增加其快速增長的玉米進(jìn)口量,以減少對外國牛肉的需求。

但日益增加的收入和快速發(fā)展的城市化進(jìn)程,讓中國這個世界上第二大經(jīng)濟(jì)體的飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大變化,牛肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要想跟上這一節(jié)奏,有些力不從心。

澳洲最大的牛肉生產(chǎn)商Australian Agricultural Company的首席執(zhí)行官Jason Strong說,其公司以高附加值的和牛以及谷物喂食的牛肉著稱,因此專門著眼于亞洲和中東的高端餐飲市場。

澳洲政府從2011年開始禁止出口活牛至印尼,也間接造成本地牛肉市場遭遇萎靡,但艾伯特政府近期與韓日兩國簽署的自由貿(mào)易協(xié)定會給本國牛肉市場一絲曙光。

雨果網(wǎng)了解到,繼在對日牛肉出口問題上獲得關(guān)稅方面的優(yōu)待之后,澳大利亞又將目光瞄準(zhǔn)了下一個潛力巨大的市場——中國,希望向中國出口活牛。據(jù)報道,中國日益壯大的中產(chǎn)階級對牛肉的需求量很大,在中國國內(nèi)牛肉供貨量不足的背景下,僅在去年,中國的牛肉進(jìn)口量便跳漲40%,沖至歷史最高水平。

分析人士表示,澳大利亞向中國出口活牛不僅對該國的農(nóng)場主有益,在中國也將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)效益。有牛肉業(yè)企業(yè)表示,中國的屠宰場大多只發(fā)揮了自身經(jīng)營能力的30%,而這里的勞動力成本比澳大利亞要低20%左右。

澳最大規(guī)模農(nóng)場的經(jīng)營者艾克頓(Graeme Acton)坦言,他對亞洲日漸擴(kuò)大的市場非常感興趣,“我已經(jīng)向日本、韓國和東南亞地區(qū)出口牛肉,而活牛出口貿(mào)易則更加有利可圖。罐頭牛肉市場去年成長迅猛,成為我們的一大生財來源,我相信活牛出口貿(mào)易將補足余下的空缺。”(編輯:何志勇)

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