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2014-04-19 10:09
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從事捕撈與養殖日本鰻鱺的中國大陸、日本、韓國和臺灣的水產行政相關人員在日本東京就保護和管理鰻魚資源舉行了非正式磋商，在限制鰻魚養殖量的方針上達成一致。今冬，各地用于養殖的鰻魚苗的捕獲量雖正在各地恢復，但漁業資源本身仍被認為將持續在低水平。采取相應對策是當務之急。
雨果網從《日經中文網》4月17日的報道中獲悉，養殖鰻魚用的鰻魚苗今年的采購量，中國和日本等合計已接近去年的4倍，達到70噸左右。隨著魚苗供給的大幅增加，進入夏季以后活鰻魚的交易價格出現下跌的可能性變高。中國生產的冷凍烤鰻魚已經開始降價。
這是4月16日在東京召開的中國和日本鰻魚貿易業者參加的“日中鰻魚貿易會議”公布的。在日本主要用于消費的日本鰻鱺的養殖流程為，從冬季到春季捕撈鰻魚苗，然后加以養殖。鰻魚苗的主產地為日本、中國大陸和臺灣。近年來鰻魚苗的捕撈量一直很少。去年冬季出現恢復，魚苗的交易價格與上一年相比大跌80～90%。采購量方面，日本同比增加70%達到21～23噸，中國則猛增到同比8倍的35噸。
今年采購的魚苗要養殖到進入夏季后才能出貨。“近年來的高價使得市場出現萎縮，如果過了需求很多的夏季，交易價格存在大幅下跌的可能”（日本鰻輸入組合的森山喬司理事長）。保有庫存冷凍烤鰻魚的業者進入3月以來，基于將來會降價的預期，紛紛急著拋出庫存。目前的交易價格為1公斤（6條）3500日元，同比下跌20%。
日本環境省去年將日本鰻鱺指定為瀕危物種。雖然今年魚苗的捕撈量出現恢復，但是鰻魚資源本身嚴峻的狀況卻在持續，中日兩國就今后繼續就對策開展討論也達成了一致。
雨果網了解到，在中國大陸和日本，從去年年末開始，魚苗的捕獲從上一年極端的魚荒中恢復。在日本，截止3月上旬養殖戶的采購量增加到去年的2.5倍左右。很多人認為加上中國大陸和臺灣，約有70噸的魚苗入池。但與21世紀初期相比，仍不到當時的一半，“資源狀況仍很嚴重的看法并未改變”。（編輯：何志勇）
