2012-09-05 08:59
歐華報援引《ABC》報道,在自己家的院子或者陽臺上種蔬菜水果,然后將這些蔬菜和水果之做成美味佳肴,正在成為越來越多的西班牙人追求的浪潮。這種在家種菜的風潮,目前已經席卷了整個西班牙,并成為很多30歲到50歲的中年人的興趣愛好之一。
這股在家種菜的浪潮,是此前曾經風靡一時的有機蔬菜浪潮的延續。之前,西班牙很多農戶轉而種植有機的蔬菜和水果,之后又有消費者自己組團到城市外圍的農村包下菜地進行種植。如今這些擔憂食品安全的消費者,開始在自己家中種植蔬菜,因為與其他方式相比,這種自己親手種植自己吃的做法最為安全。
一批專門針對這種在家種菜浪潮的網上商店因此開始在西班牙風行起來。根據店主介紹,目前熱衷于在家種菜的消費者年齡在30到50歲之間,其中女性的比例超過男性,家庭婦女和白領女性的數目都不少。這些消費者的消費能力一般都不低,并且愿意為提高生活品質而花錢,因此那些認為在家種菜是為了省錢的觀點完全就是錯誤的。