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2014-02-28 10:21
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大米是沙特人的主食，然而沙特幾乎不產大米，因此該國每年都要大量進口大米。沙特主要的大米供應國包括印度、美國、巴基斯坦等。
雨果網從沙特媒體《經濟時報》2月28日的報道中了解到，沙特的大米需求一直在增長，2014年（PS:日歷年）大米進口量有望突破130萬噸，將比2013年126萬噸的進口量增長3%。
大米是沙特阿拉伯人的主食，每年人均大米消費量大約為42公斤，然而沙特人吃的大米嚴重依賴于進口。雖然較富裕人群的大米食用量有所下滑，但是沙特居民總體大米消費量每年依然保持3%左右的增長率，這主要是因為沙特人口不斷增長，同時前往麥加朝圣的外國人每年也在增加（每年大約有800萬人）。在沙特市場上，來自于印度次大陸的印度香米最受歡迎。
印度也是沙特香米的最大供應國，然而在去年，印度香米在沙特的市場份額遭遇了些許下滑。印度在2013年共出口了87.5萬噸大米，比前一年增長了約2%左右，然而，印度香米在沙特的市場份額從2012年的70.3%下滑到了2013年的69.2%。與此同時，美國出口到沙特市場的大米不斷增加，去年達到了13.635噸，比2012年增長了19%，市場份額也從原來的9.4%增長到10.8%。
近幾個月來，由于印度大米供應變得緊張，因此價格出現了上漲，而美國大米價格依然穩定。本月印度大米價格上漲了20%（2013年FOB價格為1100美元每噸），這有助于美國大米提升其在沙特市場的份額。此外，巴基斯坦大米出口商也表示，印度大米上漲也有助于其提升在沙特的市場份額。
雨果網了解到，雖然沙特地底下蘊藏著豐富的油氣資源，但是地表上幾乎是一望無際的貧瘠沙漠，農作物產出很低，因此沙特人食用的很多農產品都依賴進口，包括他們喜食的大米。
沙特手持豐富的石油美元，國際支付能力很強，在國外買點食品所花的錢可謂九牛一毛。既然其農產品大量依賴進口，中國食品出口商或許應該特別重視沙特這一市場，同時也應注意其他海灣石油富國，因為它們的情況跟沙特差不多。 (編譯：吳以輝)
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