“地球之友”組織德國分部聲稱,如果美國與歐盟之間達成新的貿易協定之后,歐洲消費者將面臨著吃上抗生素豬肉的風險。歐美自由貿易協定引發了歐洲人對美國肉類安全的憂慮。
雨果網從歐洲媒體《本地新聞》近日的報道中了解到,近日的一項報告表明,德國人對廉價豬肉的熱愛不僅損害了環境,也損害了人類健康。如今,每個德國人一年大約要吃60公斤豬肉。
雖然在2012年德國每年人均消費的豬肉下降了2公斤,但是這一數字依然高達每人60公斤。全球每年人均豬肉消費量為43.1公斤,而發達國家則高達79.3公斤。
為了滿足龐大的市場需求,德國每年要宰殺7.35億頭豬,這些豬大部分養殖于高度工業化的養豬場。德國人熱衷于食用便宜的豬肉香腸和炸豬排,德國為了生產這些食品,每年宰殺5.8億頭豬,高于任何一個歐盟國家。
全球豬肉市場以快速的步伐不斷整張,一些發展中國家如印度和中國,對便宜豬肉的需求日益增長。在這些發展中國家中,中等收入群體越來越大,他們消費了更多的豬肉。 由于歐洲近年來爆發了數次食物安全危機,消費者紛紛要求食品生產商提高信息透明度。
如果肉類消費量依然按照這一速度繼續增長,那么到了本世紀中葉,全世界每年必須生產出4.7億噸肉才能滿足需求。業內人士呼吁,必須為肉類生產行業建立起一個國際性標準。
在柏林召開的一個新聞發布會上,業內專家表示全球化的貿易使消費者陷入了更大健康風險之中。歐洲消費者將攝入更多的生長激素、抗生素,這些東西源于美國喂養的牲畜。
如果美歐之間正在洽談的貿易協議生效了,歐盟消費者將在吃肉時攝入更多化學物質,這些化學物質被用于畜牧養殖中,為的是促進牲畜生長和預防牲畜疾病。這些生長激素在美國是可以合法使用的,但是歐盟卻禁止使用。
德國“地球之友”的專家赫伯特表示:“歐盟之所以禁止給牲畜喂養生長激素,因為這些東西會對兒童和年輕人的身體健康造成風險。”
雨果網了解到,在本月18日,柏林將舉行一個游行示威,抗議美歐之間的貿易協議,同時也為了提高大家對國家食品安全方面的意識。
一直以來,歐盟有著嚴格的制品安全標準,對轉基因食品、瘦肉精、抗生素、農藥殘留等方面控制得非常嚴格。然而,美國的食品安全政策要寬松一些,比如,美國就是轉基因食品的發源地,政府對轉基因食品睜一只眼閉一只眼,同時也允許畜牧業給牲畜喂養生長激素。
歐美之間的食品安全標準大相徑庭,而歐美之間正致力于打造“全球最大的自由貿易區”,如果這一自由貿易協定生效之后,美國的食品大量涌入了歐洲人的餐桌,這令許多歐洲人感到憂慮。 (編譯:吳以輝)
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