今年澳大利亞維州進入夏季以后的持續清涼天氣,不僅擾亂了一些游客的出行計劃,也對消費者的錢包產生了一定影響。該州的水果和蔬菜批發商說,天氣遲遲熱不起來,導致部分水果的價格飛漲。當中包括在夏季一貫頗為熱銷的西瓜,(硬皮)甜瓜,檸檬以及核果類(即桃子、李子、杏子、櫻桃等帶有硬果核的水果)。
雨果網從《澳洲日報》日前的報道中獲悉:受天氣以及供應市場的影響,今年澳洲夏季水果的價格持續增長。水果批發商指出,由于今年西澳的鱷梨(牛油果)收成不佳,鱷梨的價格在最近幾周飆升到了4.99元/個。澳洲的鱷梨愛好者在近期內看到其降價的可能性微乎其微。在過去兩個月里,全澳鱷梨零售價平均為3.48元/個。在墨爾本,鱷梨批發價在圣誕節前漲至每5.5公斤65元,如今回落至每5.5公斤45-55元。
在新州的Harris Farm Markets,西澳出產的 Hass鱷梨本周的售價高達4.99元/個。市場負責人哈利斯(Tristan Harris)表示,這么高的價格很不尋常。由于本地鱷梨價格暴漲,一些零售商被迫停賣了澳洲出產的鱷梨,首次改賣紐西蘭出產的鱷梨。由于產量銳減,在本月底前,澳洲鱷梨的價格極有可能會繼續上漲。
來自蔬果批發商Rocky's的丹德里亞(Daniel D'Andrea)說,維州遲遲無法進入真正的夏日,意味著部分水果出現了供不應求的現象。檸檬的價錢尤其高得離譜。在本地種植的檸檬成熟和進入夏季采摘期之前,市場上供應的都是賣到1.7元/個的美國進口檸檬。丹德里亞說,維州直到圣誕節前的天氣都很涼爽,這也使西瓜和甜瓜的售價創下了節假日期間的歷史記錄。圣誕節前,西瓜的批發價為每公斤1.9元,甜瓜是每盒30元。
不過,隨著本地供應商開始逐漸增加貨源,各類水果的價格也在逐漸下降中。丹德里亞預計,桃子、油桃和杏子的價格都會進一步下降。
澳洲農民直銷網的蔬果類產品經理弗萊徹(Andrew Fletcher)說,時下最經濟的水果莫過于香蕉了。“在每年的這個季節,對香蕉的需求量都很少。與此同時,今年的香蕉產量卻出現了過剩。因此,它們目前的價格算是相當便宜了。”
雨果網了解到:天氣的異常令澳洲的果蔬市場出現供需不平衡的現象,或許這對于許多出口果蔬的企業是一個商機,但我們必須清楚,澳大利亞是世界上檢疫措施最為嚴格的國家之一。多年來,澳大利亞政府一直對產自中國的多種水果實施封禁措施。如何打破這樣的僵局,除了政府之間的協商外,企業也應加大整體產業的升級,比如全面實施無公害管理,推廣普及配方施肥、果實套袋、鋪設反光膜、摘葉轉果、澆水微噴等先進管理技術,從而能夠保證果蔬質量能夠達標。(編輯:何志勇)
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