澳大利亞一些知名橄欖油生產(chǎn)商最近抱怨他們的壓力很大,澳元不斷升值,天氣惡劣和一些主要市場的惡性競爭,都大大損壞了他們的利益。導(dǎo)致國內(nèi)銷量下降的主要原因是,一是部分主要市場上澳大利亞初榨橄欖油的定價過高,同時一些從澳大利亞進(jìn)口橄欖油的商人也因澳元升值而大獲收益。
雨果網(wǎng)從《澳洲新快網(wǎng)》1月5日的報道中獲悉:為了保住本國橄欖油市場的利潤,與橄欖油進(jìn)口商針鋒相對的本土種植商們,發(fā)動了價值30萬元的“買國產(chǎn)貨”(Buy Aussie)宣傳活動,聲稱澳洲橄欖油更新鮮更健康。主要代表進(jìn)口商的澳洲橄欖油協(xié)會(Australian Olive Oil Association)在圣誕前向澳洲競爭與消費(fèi)者委員會(Australian Competition and Consumer Commission)投訴營養(yǎng)學(xué)家麥克米蘭(Joanna McMillan)參拍的廣告。
據(jù)了解,在上個月初推出的電視廣告中說:“許多歐洲橄欖油都是經(jīng)過化學(xué)精煉的,90%的進(jìn)口品牌沒能達(dá)到澳洲標(biāo)準(zhǔn)。澳洲農(nóng)戶不會使用化學(xué)加工手段,因此本土的橄欖油富有天然養(yǎng)分。”此次紙質(zhì)和電視廣告宣傳是由代表本土種植戶的團(tuán)體橄欖油聯(lián)盟(Olive Oil Association)出資的。其CEO朗特里(Lisa Rowntree)表示,這些廣告是為了讓消費(fèi)者知道許多進(jìn)口橄欖油的標(biāo)簽有誤導(dǎo)性,因為外國廠家沒有達(dá)到非強(qiáng)制的澳洲標(biāo)準(zhǔn)。她指出,問題在于進(jìn)口產(chǎn)品通常是被精煉過的。也就是說,通過第一道榨取工序可得到特級初榨橄欖油,但繼續(xù)榨取得到的卻是精煉過的產(chǎn)品,而且被貼上“純”(Pure)、“清淡”(Light)或“超淡”(Extra Light)等標(biāo)簽。除此之外,朗特里補(bǔ)充稱,部分海外商家將橄欖油和特級初榨橄欖油混在一起,然后只是貼上橄欖油的標(biāo)簽。
據(jù)悉,澳洲種植戶去年產(chǎn)出近2000萬公升的橄欖油,超市所有橄欖油總銷售額則達(dá)到2.2億元。不過,本土消費(fèi)的橄欖油多數(shù)來自海外。
澳洲橄欖油協(xié)會對橄欖油聯(lián)盟的廣告頗為憤怒,認(rèn)為這是自私自利且胡說八道。其會長瓦爾莫比達(dá)(David Valmorbida)說:“單單原產(chǎn)國因素不會影響橄欖油的健康好處。”他聲稱,所有進(jìn)口橄欖油都符合國際標(biāo)準(zhǔn),非強(qiáng)制澳洲標(biāo)準(zhǔn)在多個方面來說卻是更低的。此外,精煉橄欖油并不壞,成本更少,而且因為煙點(diǎn)溫度更高也適用于烹飪。
2012年5月,競爭與消費(fèi)者委員會曾向違反事實(shí)貼上特級初榨橄欖油標(biāo)簽的The Big Olive Company處以1.32萬元的罰款。澳洲橄欖油標(biāo)準(zhǔn)是在2011年由澳洲食品標(biāo)準(zhǔn)局(Food Standard Australia)非強(qiáng)制性實(shí)施的。
有關(guān)如何選擇橄欖油,雨果網(wǎng)整理了幾點(diǎn),如下:
1、看廠家。是不是正規(guī)大公司生產(chǎn),這個非常關(guān)鍵,橄欖油的采摘、生產(chǎn)過程其實(shí)最大的品質(zhì)保證。
2、看產(chǎn)地。目前公認(rèn)的橄欖油產(chǎn)地當(dāng)中,西班牙是排在第一位的。
3、看原裝。是不是原裝進(jìn)口,通過條形碼、CIQ標(biāo)等即可辨別。
4、看等級。特級初榨是第一等級,可以直接口服。現(xiàn)在市面上所謂的“純正橄欖油”其實(shí)很多都是精煉橄欖油,或者是精煉橄欖油和特級初榨橄欖油的混合橄欖油,這類橄欖油就不能直接口服。當(dāng)然,如果是莊園級特級初榨橄欖油那就更好了。
5、看證書。橄欖油原產(chǎn)地證、相關(guān)檢測報告、已經(jīng)獲得的其他一些認(rèn)證資質(zhì)等。
6、看日期。橄欖油雖然保質(zhì)期比較長,但長期的存放會對橄欖油的品質(zhì)有影響,所以要注重生產(chǎn)日期。
7、看包裝。橄欖油包裝講求陰暗,橄欖油包裝最好以避光為主,透明包裝對橄欖油的品質(zhì)有一定影響。(編輯:何志勇)
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