眾所周知,韓國人愛喝酒。但受疫情余波影響,聚餐聚會活動減少,韓國的飲酒文化正在發生顛覆性的改變。
為避開人群密集的場所,越來越多的人選擇在家喝酒,“家庭飲酒”之風盛行。便利店的啤酒銷售正持續好轉,似乎也從側面證明了這一點。韓國CU便利店上月推出的“黑熊牌小麥啤酒”首批10萬瓶上市僅3天就銷售一空。HiteJinro Tera在5月份創下了單月最高銷量。新世界百貨4月至5月的葡萄酒銷量比去年增加了近46%。由此可見,韓國人這種“買酒在家享受”的習慣已經形成消費趨勢。
隨著“家庭飲酒族”的增加,那些能夠使人們更加愉快地享受在家飲酒的產品和服務也逐漸變得多樣化。
生活用品品牌樂扣樂扣(隸屬于韓國樂扣企業)最近推出了一款不銹鋼啤酒杯。不銹鋼材質加上啤酒杯特有的設計,不僅能夠提升啤酒風味,還能夠18小時恒溫。據樂扣樂扣介紹,該啤酒杯采用304不銹鋼材料制成,并有雙重真空隔熱處理,使人們在家看電影或體育比賽時,能始終以理想的溫度飲用啤酒。同時,因為不銹鋼表面特性,在倒啤酒時會產生泡沫,能夠增加啤酒柔和的口感,并且瓶身外部不會因低溫出現水汽凝結的現象。
樂扣樂扣方面相關負責人稱,據去年市場調研公司的調查顯示,啤酒是人們居家飲用最為喜愛的酒類之一。
此外,E-mart(韓國新世界集團旗下超市品牌易買得)為“家庭飲酒族”推出了生啤啤酒桶。用軟管連接起來,只要拉上杠桿,就能喝到像啤酒屋一樣爽口的生啤。
為手工啤酒愛好者準備的特色產品也值得賣家關注。LG電子正在銷售膠囊型手工啤酒制造機。這是一款將復雜的啤酒制造過程自動化的產品。LG電子方面表示,根據個人喜好,使用者可以制作包括黑啤、小麥啤酒、拉格啤酒等5種產品。
另外,市場上還出現了有關酒類的訂閱服務。傳統米酒企業Bae Sang-myun在homesul.com運營米酒定期訂購服務。按照消費者需要的周期定期配送米酒或下酒菜的服務。據Bae Sang-myun統計,自今年1月其開始提供訂閱服務以來,受疫情影響,居家飲酒的趨勢不斷流行,該公司的會員人數每月增加10%,月銷售額每月增加20%。
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