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全球葡萄酒出現巨大短缺,澳大利亞蓄勢待發

根據美國知名研究機構摩根斯坦利研究所(Monrgan Syanley Research)公布的一份數據報告,全球葡萄酒產業將面臨近2億箱葡萄酒的供求缺口,這顆重磅炸彈將本就不平靜的全球葡萄酒市場炸開了花。雨果網從《紅酒世界網》近期的報道中獲悉:隨著新興葡萄酒生產國,智利、澳大

全球葡萄酒出現巨大短缺,澳大利亞蓄勢待發

根據美國知名研究機構摩根斯坦利研究所(Monrgan Syanley Research)公布的一份數據報告,全球葡萄酒產業將面臨近2億箱葡萄酒的供求缺口,這顆重磅炸彈將本就不平靜的全球葡萄酒市場炸開了花。

雨果網從《紅酒世界網》近期的報道中獲悉:隨著新興葡萄酒生產國,智利、澳大利亞、南非、中國、阿根廷等國家葡萄酒產量的增加,而傳統葡萄酒生產國,法國、意大利、西班牙、德國等國家葡萄酒產量的減少,葡萄酒生產格局已經改變。

目前,澳大利亞葡萄酒出口量占其葡萄酒總產量的65%多。而從整體上看,澳大利亞葡萄酒產量在過去的13年里只增長了1%,而從上世紀80年代初到2004年間的葡萄園面積卻整整翻了三番,在此之后葡萄園面積大幅下降。對于澳大利亞來說,由于國內葡萄酒消費市場有限,因此澳大利亞對全球葡萄酒的供求平衡起到了積極的作用。

從葡萄園面積和產量的增長情況看,澳大利亞絕對不是引起世界葡萄酒供不應求的原因。更何況,從2004年開始,世界前10大葡萄酒生產國都在減產,唯獨澳大利亞的葡萄酒產量在此期間不降反升,還整整增加了4.2%。摩根斯坦利研究所的報告中還特別提到了澳大利亞:“自2007年開始,釀酒能力在急劇下降。葡萄園面積也達到歷史最低,僅有2008年最高峰時的80%,而葡萄酒產量也比2008時的最高值少了25%。”而事實上,目前澳大利亞葡萄酒已充斥了整個全球市場上,而葡萄酒價格也一再地降低。如果澳大利亞的各大酒莊無從獲利,那么他們也就不可能會繼續生產那么多的葡萄酒。

從1995年開始,澳大利亞開始實施一項名為“Strategy 2025”的計劃,其葡萄酒產業受到政府的補貼,因此在過去一段時間里,澳大利亞的葡萄酒產量和葡萄酒面積都呈幾何數增長。在1994年到2004年間,澳大利亞釀酒葡萄的產量增加了2.5倍,相當于年均增長10%左右。該項計劃很快就讓澳大利亞葡萄酒的產量遠遠超過了其國內消費水平。該計劃的最初目標是到2025年澳大利亞葡萄酒產業實現年均銷售45億澳元,可不想這一目標在2005年就被提前實現,這也令澳洲葡萄酒產量出現嚴重過剩,于是其剩余葡萄酒不得不被低價銷往海外市場。到2006年,澳大利亞葡萄酒的出口總量首次超過其國內消費量。無可辯駁,澳大利亞已然成為全球葡萄酒市場上的重量級玩家,而且即便是在其生產能力下降的情況下,澳大利亞還是供應了如此眾多的葡萄酒到全球市場,怎么能說是澳大利亞導致了葡萄酒供不應求呢?

在過去幾年里,匯率問題一直都是困擾著澳大利亞葡萄酒的出口。澳大利亞是一個自然資源豐富的國家,因此其在出口這些自然資源到象中國這樣的自然資源進口大國時,其匯率往往占據很大的優勢。然而,對于葡萄酒這樣的消費飲品來說,就不是一個好消息了。自2007年中以來,澳元的實際價值連續攀升,大約上漲了75%。在2007年1月份,澳元對英鎊的匯率是1:0.39375,而到了2013年3月,這一匯率變成了1:0.69254。澳元的升值令澳大利亞葡萄酒出口深受打擊。因為隨著澳元的升值,其葡萄酒的出口價也必然上升,這也是澳大利亞葡萄酒產業最頭疼的事情。

因此,對于澳大利亞來說,這并不是沒有足夠酒的問題,而是人們愿不愿意花那么高的價格購買這些酒的問題。如果真如摩根斯坦利的報告說的那樣,全球面臨葡萄酒供不應求的困境,那么澳大利亞葡萄酒就很可能出口大增,畢竟澳大利亞葡萄酒已在全球獲得了相當的知名度和認可度。

雨果網了解到:澳大利亞統計局最新發布了2012-13年度澳大利亞葡萄與葡萄酒行業統計數據。2012-13年度,澳大利亞葡萄壓榨總量175萬噸,其中白葡萄85.09萬噸,紅葡萄89.75萬噸。葡萄酒產量12.3億升,加強葡萄酒產量占總產量的1%,白葡萄酒占45.6%,紅酒與桃紅餐酒占53.5%。另外,截止2013年6月30日,澳大利亞葡萄酒庫存總量17.8億升,紅酒與桃紅占庫存的55.6%,白葡萄酒占35.7%。2012-2013年度,澳洲葡萄酒總銷量為23.692億升,其中國內銷量4.877億升,均價4.86澳元/升。(編輯:何志勇)

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