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印度北方邦水牛肉產業發展迅速,已成為印水牛肉出口最大省份

據印度《經濟時報》12月10日報道,印度工商聯合會(FICCI)最近的一份報告稱,北方邦(Uttar Pradesh)水牛肉出口量占全印度的67%,已成為印度水牛肉出口最大省份。報告稱,自2007年起,北方邦水牛肉生產量穩步上升,2011-12財年同比增長40%達40.8萬噸。目前,該邦水牛存

據印度《經濟時報》12月10日報道,印度工商聯合會(FICCI)最近的一份報告稱,北方邦(Uttar Pradesh)水牛肉出口量占全印度的67%,已成為印度水牛肉出口最大省份。

報告稱,自2007年起,北方邦水牛肉生產量穩步上升,2011-12財年同比增長40%達40.8萬噸。目前,該邦水牛存欄量占全印度25%以上,有645個牛交易市場、317個注冊屠宰場以及24個水牛肉出口企業,水牛肉產業鏈已經形成。

另,印度水牛肉出口占其肉產品出口總量的30%,占世界水牛肉貿易的58%。印度是世界上最大的水牛出口國。

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