前段時期,泰國蝦養(yǎng)殖業(yè)遭受蝦急死癥(EMS)蔓延的困擾,導(dǎo)致蝦產(chǎn)量大幅減少和直接影響泰國蝦產(chǎn)品的出口。
Transamut食品公司董事長派沛日前表示,美國是泰蝦最大的出口市場,在泰國蝦產(chǎn)品的總出口數(shù)量中占超過40%,同時泰國蝦產(chǎn)品多年來一直在美國市場中占據(jù)最主要份額,但今年泰蝦出口美國落后于印度和越南,僅居第3位。
導(dǎo)致泰國蝦產(chǎn)品減少對美國出口來自養(yǎng)殖蝦業(yè)遭受蝦急死癥(EMS)蔓延影響,但越南和印度比泰國更早發(fā)生EMS蔓延問題,至今仍無法根除。由于蝦價格已上升了150%,造成越南、印度以及菲律賓大力投資發(fā)展蝦養(yǎng)殖業(yè),但蝦的產(chǎn)量仍低且質(zhì)量無法達到美國市場的標(biāo)準(zhǔn)。不過由于市場蝦奇缺,美國市場也就對蝦的質(zhì)量“睜一眼、閉一眼”,并出高價采購蝦產(chǎn)品。同時,由于蝦行情看漲,菲律賓的農(nóng)民也敢于投資加強養(yǎng)殖,估計明年初菲律賓的養(yǎng)殖蝦會批量上市。
泰國養(yǎng)殖蝦正努力解決蝦急死癥(EMS)問題帶來的經(jīng)濟損失,政府部門也參與相關(guān)工作。但今年估計出口蝦僅30萬噸,少于去年出口35萬噸的水平。與未發(fā)生蝦急死癥(EMS)蔓延時期相比,泰國蝦每年出口數(shù)量多達50萬噸。而今年出口30萬噸的數(shù)字還沒最后確定,還須觀察最后兩個月的出口表現(xiàn)。
蝦急死癥的蔓延導(dǎo)致國內(nèi)蝦減產(chǎn)45%,原來每年的產(chǎn)量在50-60萬噸區(qū)間。而印度蝦產(chǎn)量則翻番,吸引美國市場轉(zhuǎn)向印度采購。不過,印度蝦的數(shù)量仍無法滿足市場需求,導(dǎo)致蝦行情上漲,估計這種形勢將刺激印度和越南的養(yǎng)殖戶投入更多發(fā)展養(yǎng)殖。