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2020-01-14 14:35
巴西的文化以及巴西人民的種族背景廣泛而多樣。巴西的文化習(xí)慣受到非洲、葡萄牙、西班牙、意大利和日本等土著人民的文化影響。
巴西文化的特色元素有流行音樂、文學(xué)、美食、傳統(tǒng)的民族節(jié)日，比如狂歡節(jié)和當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日，還有戈亞斯州的Cavalhadas de Pirenópolis和亞馬遜州的帕林廷斯民俗節(jié)。
宗教作為一種文化，也遭受了割裂，形成了我們所說的宗教融合主義。巴西的宗教融合主義匯集了candomblé（非洲裔巴西宗教傳統(tǒng)）、基督教和土著宗教的元素，形成了一個多元的宗教概念。
巴西文化是如何誕生的？
真正的、最古老的巴西文化可以追溯到1500年葡萄牙人到來之前已經(jīng)居住在巴西的土著人民。土著人民是多樣文化的擁有者，他們保持信仰，運用文化元素，結(jié)合簡單的生活方式并與自然聯(lián)系起來。
隨著葡萄牙人的到來和殖民時代的開始，歐洲文化被強行引入到土著人民中，耶穌會（由耶穌會神父組成）來到了巴西，印第安人也逐漸天主教化。
在十七世紀(jì)，由于甘蔗加工廠的數(shù)量眾多，歐洲人開始俘虜非洲黑人，并將其作為奴隸強行帶到巴西。這些人被暴虐地奴役，帶來了他們的文化元素和習(xí)慣，比如非洲的宗教、美食和樂器。
在1888年，當(dāng)時巴西政府已經(jīng)廢除奴隸制，但經(jīng)歷了另一個移民熱潮，意大利工人來到巴西，他們來到咖啡種植園工作。其他移民熱潮發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)期間，當(dāng)時日本人、德國人和猶太人來到巴西領(lǐng)土上尋求庇護(hù)。
人種人民的多樣化導(dǎo)致了多元文化和不同文化的形成。同樣地理差異也促使巴西的文化進(jìn)程變得多元化和多樣化。
習(xí)慣與習(xí)俗
巴西的習(xí)俗多種多樣。說到信仰方面，主要是受猶太-基督教的影響?；浇?/span>對巴西人民產(chǎn)生了最大的影響，主要是天主教方面，這是巴西最大的宗教團(tuán)體，此外還受到其他非洲人通過移民潮來到巴西的影響。
隨著時間的推移，信仰習(xí)慣和風(fēng)俗的多樣性也逐漸出現(xiàn)區(qū)域化。巴西在整個歷史上由于不同的地理差異和領(lǐng)土而產(chǎn)生了不同文化方面的發(fā)展。
從烹飪方面看，巴西東北各州和巴西中西部典型菜肴和食材都來自土著文化。瓦塔帕（Vatapá）和阿卡拉（Acarajé）是典型的源自非洲的巴伊亞菜肴，塞拉多（Cerrado）居民則食用巴西樹果（pequi），而傳統(tǒng)的圣保羅（S?o Paulo）美食則深受葡萄牙和意大利美食的影響。
受歐洲的影響
歐洲文化是影響巴西文化的主要元素之一，因為移民最多的就是歐洲人。烹飪、聚會、音樂和文學(xué)被帶到巴西，與其他民族的元素融合在一起。
受土著的影響
如今，巴西人吃的是典型的土著菜肴，并將它們從圖皮語系語言中納入到巴西的詞匯中。諸如腰果（caju），針葉櫻桃（acerola），瓜拿納（guaraná），木薯（mandioca）和巴西莓（a?aí）之類的詞都來源于土著，木薯是在葡萄牙人抵達(dá)之前在土著文化中誕生的。
受非洲的影響
非洲人將他們宗教習(xí)俗帶到了巴西，主要是candomblé（非洲裔巴西宗教傳統(tǒng)）和烏姆班達(dá)（融合非洲黑人和巴西裔的宗教），融合了candomblé元素和卡迪斯特（kardecista）精神主義。他們從自己的地區(qū)帶來了典型的菜肴，并在這里開發(fā)了新的菜肴，這些菜肴的靈感來自于他們所居住地區(qū)的非洲美食。（來源： 德恒順）
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