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2013-09-24 14:41
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法國知名高端食品連鎖店Fauchon正加快在中東及亞洲地區布局，計劃在2017年之前在這兩個地區再增加40家商店。在經歷過扭虧為盈后，Fauchon公司正加快海外擴張的腳步。
雨果網從阿聯酋《海灣時報》9月23日的報道中獲悉，法國高端食品集團Fauchon將加速向海外市場發展，以滿足中東和亞洲人對美食佳肴的嗜好，計劃到2017年在這些地區再增加40個商店。
2004年，Fauchon公司擺脫破產危機之后，通過下屬子公司一直擴大在亞洲和中東的業務。開設禮品店和餐館，讓高端消費者順便品嘗美食佳肴。如今，其海外銷售業務占總銷售業務的80%左右。該公司負責人透露，其公司幾年之后規模將增加一倍。
9月初，Fauchon在巴黎舉行“松餅周”活動。據其網站消息，這種松餅由當地餡餅師專為亞洲和中東食客設計。
這家公司于1886年在巴黎由賣水果蔬菜的名為Auguste Fauchon的人創建。如今，該公司以其松餅、蛋白杏仁餅、鵝肝醬等產品聞名。
企業家Michel Ducros 于2004年成功挽救了Fauchon，并擁有該公司90%的股份，其余資本由私人投資者和管理人員持有。
2008-2009年，這家公司經營出現收支平衡。如今已是無債一身輕。
如今，Fauchon公司直營店有巴黎旗艦店、摩洛哥有1家店、香港2家店，擁有員工300名。另外，其公司還擁有不少特許加盟店。截止到今年3月31日，包括特許加盟店，其銷售收入達2.47億歐元，較前一年增長45%。
此外，Fauchon公司今年底前將在墨西哥設店，向拉丁美洲擴展，尤其是巴西。利用摩洛哥作為平臺，向北非和西非進一步擴張。俄羅斯和中國被其公司視為是另一個具有潛力的市場。
雨果網了解到，Fauchon由August Fauchon 先生在1886年創建，最初只是一家經營果蔬的雜貨店，后又創建了其自己的面包店和糖果店。Fauchon先生還首創了高級食品零售商品牌，以Fauchon為品牌的茶葉、巧克力、咖啡和果醬以及餅干等一直是高檔食品品質的代名詞。
2004年，公司主要股東Ducros先生決定在巴黎馬德萊納廣場附近開店，進行傳統外賣業務以及經營各類生鮮食品并且開始了公司國際化進程。
2005年，該公司逐漸在海外市場發展，先后在日本和俄羅斯開店。
2006年，該公司已經在全球32個國家和地區擁有450家專賣店。（編譯：高祖倫）
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