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2012-07-18 09:06
一年一度的穆斯林齋月是埃及居民消費(fèi)市場(chǎng)的旺季。
除了牛肉、雞肉外，椰棗、葡萄干、無(wú)花果、胡桃干、榛子等干果，以及食糖、食用油、大米、大餅等也是齋月主要消費(fèi)品。
有統(tǒng)計(jì)顯示，大約83%的埃及家庭齋月期間的食品消費(fèi)支出較平時(shí)大幅增加，齋月埃及預(yù)計(jì)消費(fèi)1.2億只雞和3萬(wàn)噸肉，全國(guó)慈善開(kāi)齋飯的花費(fèi)在5億埃鎊左右。
目前，盡管通脹指數(shù)已經(jīng)降至7.4%這一五年來(lái)的最低點(diǎn)，供應(yīng)和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、社會(huì)團(tuán)結(jié)部也采取了一系列保障市場(chǎng)供應(yīng)的措施，但主要消費(fèi)品的價(jià)格仍然喜憂參半：一是肉類價(jià)格居高不下，牛肉的價(jià)格漲至70埃鎊/公斤，32.3埃鎊/公斤的政府補(bǔ)貼牛肉供應(yīng)量很??；二是干果的平均價(jià)格下降了15-20%，其中椰棗價(jià)格為每公斤4-20埃鎊，較往年有所降低，但胡桃干、榛子的價(jià)格漲到了每公斤80埃鎊；三是市場(chǎng)食糖穩(wěn)定在5埃鎊/公斤的水平，政府補(bǔ)貼食糖價(jià)格更是低至1.25埃鎊/公斤。
