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智利公司釀造智利百家酒莊赤霞珠葡萄酒

智利《三點鐘報》2013年8月29日報道,智利Top Wine Maker公司組織智利百家酒莊上百名釀酒師共同釀制“智利”赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄酒。該項目內容為從智利全國100家酒莊分別獲取赤霞珠葡萄酒原漿三種,由85名釀酒師匿名選取其中最具有代表性的一種,由50名釀酒

智利《三點鐘報》2013年8月29日報道,智利Top Wine Maker公司組織智利百家酒莊上百名釀酒師共同釀制“智利”赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄酒。該項目內容為從智利全國100家酒莊分別獲取赤霞珠葡萄酒原漿三種,由85名釀酒師匿名選取其中最具有代表性的一種,由50名釀酒師共同研究比例,得出最能體現智利赤霞珠葡萄酒特色的配方。來自百家酒莊的赤霞珠葡萄酒原漿混合后于2012年9月裝瓶開始窖藏。此批2.4萬瓶“智利”赤霞珠葡萄酒將于今年9月上市銷售,預計在智國內銷售比例僅占5%,售價約100美元/瓶,其余95%將出口美國、加拿大、墨西哥、秘魯和中國。

今年9月該公司將組織智利50家葡萄酒莊共同打造佳美娜(Carmenere)葡萄酒。

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