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2018-10-12 16:02
10月-12日，“中國國際五金展（CIHS）”暨“中國國際廚房衛浴博覽會（CIKB）”在上海國家會展中心盛大展出。在這兩場重磅的國際博覽會中，全球商務領導者eBay同時發布了兩份重磅跨境電商行業報告：《小工具撬動千億大市場》和《“吃”出全球商機——搶占商用餐飲設備用品國際市場》。
在前面，我們分享了工具品類的跨境電商行業報告：《人間很值得，無數小工具幫你撬動全球市場》，下面奉上《“吃”出全球商機——搶占商用餐飲設備用品國際市場》。
吃出全球商機
搶占商用餐飲設備用品國際市場
● 需求端快速增長
商用餐飲設備和用品是指應用于酒店、餐廳、酒吧、單位食堂以及其他餐場所的各種廚房設備、用具和耗材。隨著旅游經濟、假日經濟、會展經濟蓬勃興起，商業餐飲市場呈現出勃勃生機，商用餐飲設備這一看似古老的行業也迎來了爆發式增長高峰，成為中國跨境電商零售出口企業的新機遇。預計，全球商業餐飲設備市場規模將在2025年達到1125億美元 。
同時，餐飲行業呈現新的市場趨勢：外賣熱潮席卷全球，健康飲食觀念助力獨立餐飲崛起，在外就餐成為現代人可負擔的生活方式，這一切均蘊藏了巨大的潛在需求和商機，餐飲設備銷量也會水漲船高。
● 供應端潛力無限
與家用餐飲設備相比，商用餐飲設備的單價高，各類多，規格、功率、容量大，其配件也具備價格高、重復購買率高的特點。隨著科技的發展和消費者需求的差異化，商用餐飲設備產業正朝著智能、環保和品牌化靠攏。
中國商用餐飲設備性價比高、品類廣泛，應用場景廣泛，包括但不限于酒店、飯店、大型食堂、快餐連鎖店等場景，能夠滿足國際市場的多樣化需求，正日益受到世界各國終端用戶的青睞。
● 跨境電商活力迸發
互聯網的迅速發展掀起業界的電子商務浪潮，對傳統商用餐飲設備個來來說，轉型做跨境電商是另辟蹊徑的戰略。跨境電商零售出口的商業模式降低了商用餐飲設備傳統出口模式中的銷量門檻和龐大的海外營銷費用，也讓越來越多的中小終端用戶可以通過eBay向賣家直接購買。
面對跨境電商快速崛起，傳統外貿行業增速乏力的現狀，越來越多的中國商用餐飲設備企業開始通過以eBay為代表的全球化電商平臺向海外的消費者展示自己，使中國真正成為商用餐飲設備的“世界商場”。
商用餐飲服務設備和和品分類：
廚房設備與工具：烹飪、加熱設備，燒烤設備，炊具/鍋盤廚房工具，烘焙和面設備，洗碗機/水槽廢物處理，存儲/搬運設備，油煙機/通風設備滅火系統，其他廚房電器/設備/用品
屠宰設備：秤，刀、斧頭和鋸子，絞肉機，包裝材料，切割機和攪拌機，香腸灌裝機
存儲/冷藏/制冰機：冰箱，櫥柜和其他倉儲，食品儲存，造冰機，冰柜，其他商用冷藏設備
酒吧/咖啡館/飲料供應：冷飲&沙冰機，咖啡/可可飲料/茶水機，冰制生啤機，酒吧用品，冰柜&保鮮柜，水過濾，攪拌機&榨汁機，其他酒吧飲料設備
清潔衛生：紙巾和支架，廢物處理器、垃圾桶和配件，空氣清新劑、小便池衛生，洗滌和熨燙技術，吸盤和蒸汽清潔器，清潔劑/消毒劑/殺蟲劑，毛巾/卷紡織品，干手器，清潔手推車和拖把，肥皂、液皂和皂液器
餐桌布置/服務用品：桌上&成套餐具，桌上附件，一次性餐具，玻璃器皿
膳食承辦商用拖車/推車
餐廳裝飾：餐廳家具，店招、指示牌，裝潢&裝飾
結賬及結算系統：票據打印機，收款機和終端結賬，軟件，貨幣柜臺和硬幣分揀
工作服：廚師工作服，服務員工作服，屠夫工作服，工作鞋，面包師工作服，職業安全防護用品
酒店用品：保險箱，迷你吧、小冰箱，煙灰缸架，行李車，衣帽間，鞋機，其他 ，名稱和門牌
洗衣房設備：干洗設備，投幣式洗衣機和烘干機，其他干洗及投幣機器
以下為報告全文：
（來源：eBay）
以上內容屬作者個人觀點，不代表雨果網立場！
