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2013-07-23 11:37
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亞洲市場對可可加工品需求的不斷增長，拉動印尼大量種植可可。作為世界最大農產品制造商的美國嘉吉公司，以及世界第一大巧克力生產商百樂嘉利寶公司都紛紛在印尼投資設廠。
雨果網從印尼《雅加達環球報》7月22日的報道中獲悉，為滿足亞洲市場糖果和巧克力飲料日益增長的需求，印尼可可加工企業明年將增產25%，同時也會刺激更多的進口。
印尼可可行業協會主席Piter Jasman表示，根據有關數據表明，相比去年31萬公噸和今年40萬公噸可可粉的需求，他預計明年印尼的可可產量將增加到50萬公噸。自從2010年對出口咖啡豆征稅以及亞洲對巧克力需求的增加，促使加工企業收入的增加，印尼可可加工業不斷發展。
此外，歐睿國際公司指出，今年亞太地區巧克力糖果銷量的增幅將超過全球銷量增幅的兩倍。
歐睿高級食品分析師Francisco Redruello說：“若談到加工企業的研磨能力，印尼的長期戰略正轉移向亞洲，因為亞洲有著對巧克力最強勁的需求增長。”
據了解，亞太地區今年巧克力產品的銷售量增幅為5.2%，達到85.93萬公噸，而全球銷量增速為2.2%。根據彭博資訊數據顯示，自2008年，亞洲市場的復合年增長率為8.2%，去年市場總值達到130億美元。
隨著亞洲市場對可可加工品需求的不斷增長，世界最大農產品制造商美國嘉吉公司，計劃投資1億美元在印尼東爪哇島的格雷西建造亞洲第一家可可加工廠，屆時加工容量為7萬公噸。工廠預計在2014年年中開始運作，主要是將咖啡豆加工成品，包括烈酒、黃油和可可粉等。全球最大巧克力生產商以及雀巢公司供應商的百樂嘉利寶，也將在南蘇拉威西島也建立一個加工廠。
嘉吉公司（印尼）代表Jean-Louis Guillou說：“消費者對更高質量和口感好的巧克力偏好促進了需求的增長。”
據分析，今年其公司將采購4萬噸咖啡豆，明年將增購10萬噸。預計到2014年，受投資涌入和加工企業壯大等因素影響，其加工總量將達到80萬噸。
作為世界人口最多的兩個國家，中國和印度的經濟增長有所放緩，直接影響到巧克力市場消費的增長，如此也增加了印尼可可加工企業的利潤風險。
Redruello說：“我們不希望巧克力糖果的消費需求有任何放緩，特別是在中國市場，因為它是整個亞太地區經濟發展的推動力。”
歐睿估計，今年中國巧克力糖果的銷量將增長6.1%，達到17.89萬公噸，印度將增長16%，達到12.9萬公噸，印尼增長4.2%，達到7.16萬公噸。
亞洲可可協會指出，與去年同期相比，今年第二季度亞洲可可加工量將增長2%，達到15.3792萬噸。同季度，歐洲可可粉需求量增長6.1%，北美需求增長12%。根據7月9日紐約交易所數據預計，國際市場對可可的需求將有6萬噸的空缺。
雨果網了解到，今年，至少有2家可可加工企業在印尼開始運營，即美國百樂嘉利寶（Berry Callebout）公司和馬來西亞的JB Cocoa公司。印尼可可協會預計，印尼加工可可產量45萬噸，比去年提高28.5%，預計今年的加工可可出口量也提高，從去年約28萬噸升至36萬噸。(編譯：何志勇)
