在遙遠(yuǎn)的地中海東岸,一艘來(lái)自中國(guó)的滿載輪船等待著卸貨,這批精心設(shè)計(jì)、純手工制作的禮盒為何遠(yuǎn)赴重洋、冒著戰(zhàn)亂的危險(xiǎn)銷往敘利亞?勞動(dòng)密集型產(chǎn)品在市場(chǎng)變動(dòng)中,面臨著哪些危機(jī),又該何去何從呢?
據(jù)悉,無(wú)論身處何地,人們總是會(huì)送出禮物來(lái)表達(dá)自己的喜愛與祝福,文化差異巨大,消費(fèi)者選購(gòu)禮盒的品味也不盡相同。
上海香料油進(jìn)出口有限公司蔡祥表示:世界各地都對(duì)禮盒有著一定的需求量,尤其是西方傳統(tǒng)的復(fù)活節(jié),每年都會(huì)帶來(lái)大量的訂單,通常情況下在家家戶戶之間,外國(guó)消費(fèi)者都喜歡用禮盒裝著糖果或彩蛋表達(dá)對(duì)節(jié)日的敬意。他表示:“即便算是戰(zhàn)火紛飛的敘利亞,每年對(duì)禮盒的需求量也十分驚人,其南部仍有著較高的消費(fèi)能力。而這些貨物我們都是根據(jù)敘利亞人民的喜好設(shè)計(jì)制作的,基本上我們一般會(huì)利用海運(yùn)的方式送至地中海東岸,與此同時(shí)為了保證貨物的安全,在保險(xiǎn)方面我們也會(huì)加投戰(zhàn)爭(zhēng)險(xiǎn)。
不同的地域?qū)ΧY盒的裝飾也有著小小的要求。蔡祥分析稱:“禮盒的需求量與每個(gè)國(guó)家和地區(qū)的節(jié)假日有很大的關(guān)聯(lián),且不同國(guó)家消費(fèi)者其對(duì)產(chǎn)品的喜好也有所差異。舉例來(lái)看,美國(guó)人喜歡大氣的款式,歐洲人喜歡精致的產(chǎn)品外觀,而日本人對(duì)禮盒的質(zhì)量有著嚴(yán)格的細(xì)節(jié)要求,這使得禮盒在日本國(guó)家的出貨量較小,且多集中在歐美地區(qū)。”
此外,據(jù)其他同類型的展商反饋稱,禮盒市場(chǎng)還有一類特殊的消費(fèi)人群——海外華人。這部分華人,在海外聚會(huì)、婚禮的特殊時(shí)期對(duì)這些禮盒的需求量也會(huì)大幅度增長(zhǎng),而且他們會(huì)特別要求添加一些龍、鳳或獨(dú)居中國(guó)特色的傳統(tǒng)裝飾,此類裝飾,但這些造型在國(guó)內(nèi)并不流行,對(duì)國(guó)外消費(fèi)者也不具備太大的吸引力,但是對(duì)于華人而言卻有著非凡的意義。
此次廣交會(huì)上,許多勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)的參展商紛紛表示:“十年前,依靠著全國(guó)勞動(dòng)力的紅利期,包括服裝、手工小商品以及禮盒等行業(yè)在內(nèi)發(fā)展十分蓬勃,產(chǎn)品質(zhì)量在海內(nèi)外廣受好評(píng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力也尤為突出。而近十年來(lái),生意越來(lái)越難做,尤其是部分需要純手工制作的產(chǎn)業(yè),對(duì)于勞動(dòng)力的需求愈加明顯,勞動(dòng)力市場(chǎng)的波動(dòng),以及制作水平的參差不齊,也潛移默化地影響著產(chǎn)品的銷量。”
隨著產(chǎn)品附加值低的缺點(diǎn)逐漸體現(xiàn)出來(lái),許多展商坦言,他們不得不把工廠往中西部遷移,以獲得更低的勞動(dòng)力成本,因?yàn)樵跂|部已經(jīng)不具有競(jìng)爭(zhēng)力了。或者,少數(shù)展商的工廠保留著一定數(shù)量的固定員工以滿足緊急時(shí)刻的訂單需求,而在平日也借助“計(jì)件制”的方式,將淡季時(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)訂單分發(fā)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn),利用農(nóng)村的留守人口來(lái)制造產(chǎn)品。“訂單分流出去后,我們只要在月末的時(shí)候穩(wěn)定的回收成品就好,這樣不僅能夠大大緩解工廠的壓力,令人驚喜的是,這其中有些擁有著多年手工業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),成品甚至比工廠的員工質(zhì)量更高。”來(lái)自廣東的針線盒廠商林弘豪感慨道。
針對(duì)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品產(chǎn)能缺乏的現(xiàn)狀,蔡祥表示:“不像其他品類,提前備貨在禮盒行業(yè)不太現(xiàn)實(shí)。禮盒行業(yè)的季節(jié)浮動(dòng)性太大,比如春天,人們更喜歡綠色,而到了圣誕節(jié),各工廠都加大量生產(chǎn)紅色的去匹配,提前備貨的風(fēng)險(xiǎn)太大。不僅如此,正如服裝也有流行一樣,禮盒也會(huì)有不同的元素一直在變動(dòng),如果不能實(shí)時(shí)地跟上風(fēng)向,做好調(diào)研,在本來(lái)就不大的利潤(rùn)空間里更難有立足之地。”
當(dāng)談及勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)的未來(lái)時(shí),許多展商都搖頭聲稱哀嘆:
廣東的針線盒廠商:“時(shí)代在發(fā)展,雖說(shuō)機(jī)器生產(chǎn)一步步代替人力,但是有的行業(yè)目前確實(shí)機(jī)器人所無(wú)可代替的,即便部分工序可以采用機(jī)器人手臂來(lái)完成,但是對(duì)于原本就微小的利潤(rùn)空間而言,生產(chǎn)成本的支出是十分高昂的。”
浙江的工藝品廠商:“市場(chǎng)需求雖然一直存在,但價(jià)格戰(zhàn)卻愈打愈激烈,國(guó)內(nèi)廠商價(jià)格一降再降,得利的卻是國(guó)外的買家。這種現(xiàn)象對(duì)于這個(gè)行業(yè)并無(wú)益處,同時(shí)帶來(lái)的利潤(rùn)也一直在壓縮,自動(dòng)化的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。有些展商嘗試過(guò)轉(zhuǎn)型,但是做電商,許多訂單拼拼湊湊才只有2000單,而傳統(tǒng)外貿(mào)途徑動(dòng)輒上萬(wàn),轉(zhuǎn)型之路似乎并不可取。”
在蔡祥看來(lái):“這時(shí)代發(fā)展太快了,有些人在這個(gè)行業(yè)辛勤耕耘幾十年,卻不如買幾套房子來(lái)得賺錢,有些不值當(dāng),傳統(tǒng)手工行業(yè)似乎已經(jīng)不符合時(shí)代潮流了,除了一直在堅(jiān)持的人,人們總是往資本的方向跑,沒(méi)有人愿意把錢花在這類產(chǎn)品的研發(fā)上,因?yàn)槌尚!?
雖說(shuō),在深圳等發(fā)達(dá)地區(qū),部分手工業(yè)的工廠已經(jīng)引進(jìn)高科技代替人工生產(chǎn),生產(chǎn)效率也確實(shí)提高了幾十倍。但是對(duì)于禮盒行業(yè)來(lái)說(shuō),自動(dòng)化生產(chǎn)的道路“其修遠(yuǎn)兮”,這個(gè)產(chǎn)品的特性決定了當(dāng)前還無(wú)法達(dá)到純機(jī)械生產(chǎn)的水平,而目前業(yè)內(nèi)由于在機(jī)械研發(fā)中投入的關(guān)注度太少,正處于價(jià)格戰(zhàn)的泥沼之中,仍未有轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)。“但夢(mèng)想還是要有的,國(guó)家正在鼓勵(lì)創(chuàng)新,說(shuō)不定在某一天禮盒行業(yè)就像它的使命一樣,在打開的一瞬間,出現(xiàn)了不可思議的禮物,為這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了春天。”蔡祥總結(jié)道。
(文/雨果網(wǎng) 張凱樂(lè))