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2018-02-01 14:13
測評產品：CHEFMADE（學廚）烘焙模具
測評時間：2018年1月
測評機構：雨果網
測評參與：主持人RACHEL、跨境家居用品大賣SAM
CCEE是雨果網重磅推出的“幫工廠找好賣家，幫賣家找好工廠”的跨境電商選品大會。
為了更方便跨境賣家和海外小B選品，我們在去年“展商秀”的基礎上推出《優品測評》欄目，對CCEE的參展商產品進行“優中選優”。
旨在幫賣家們找到具備性價比和市場潛力的品質好物，挖掘擁有跨境電商供應實力和品質服務保障的“智造工廠”，讓選品更加EASY，讓跨境電商之路更加暢通。
在美國家居用品市場中，美亞銷售額年增長率高達35%，遠超美國整體市場增長率。
而美國家居用品電商市場在2016年就實現了15.6%增長，預計未來4年仍以雙位數成長，2021年將達到620億美元。
毫不夸張的說，相對于服裝、箱包等“搶手”品類而言，家居用品可謂是值得深耕細作的“藍海”。
參加3月深圳CCEE大會的佛山市南海瑋基廚具有限公司（展位E27），生產和銷售自有品牌CHEFMADE（學廚）廚具系列，產品遠銷歐美等地區。她家帶來了最新的烘焙模具產品。
我們將從以下方面做分析，供跨境賣家們參考。
產品測評：外觀設計、細節設計、材質保證
市場測評：性價比、市場潛力、電商能力、客戶反饋
供應測評：基礎資質、新品供應、柔性生產、驗廠報告
【優品測評】
主持人RACHEL:南?，|基廚具主打創新實用、堅固厚重、美觀的家庭烘焙模具產品，模具涂層用國際品牌不粘涂層，材質選用健康堅固的碳鋼材料。隨著人們生活方式的品味越來越高，Chefmade的一系列的家庭烘培用品得到許多消費者的認可和追棒！
維度1：外觀設計 ★★★☆
維度2：細節設計 ★★★☆
維度3：材質保證 ★★★☆
【市場測評】
主持人RACHEL:近年來，隨著中國賣家的快速成長，產品和運營能力使得中國賣家有機會在美國家居品類市場中占得一席之地。其中，廚房用品屬于很容易打造成熱門家居爆款的，尤其是像刀具、烹飪用具、烘焙工具這類，利潤也是相當可觀。以刀具為例，一把廚房刀對比線上線下的價格平均毛利可達50%。
雨果網邀請跨境家居用品大賣SAM來為大家分析，作產品的市場測評。
跨境家居用品大賣SAM:從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。
從消費能力看，烘焙食品屬于便捷性健康消費食品，有錢人需要，普通老百姓也能消費得起，且現烤現賣的經營模式，符合當下大眾對于健康飲食的需求。
據權威數據統計，2016年全球烘焙行業規模，美國位居榜首，復合增長率均達到兩位數。市場空間可謂巨大。
工廠反饋：剛開始做跨境電商半年,市場反映還可以。歐美的國家對烤盤的普及使用率比較高，使用烤盤就像我們中國家庭用鐵鍋一樣，每戶都有，每天都用。公司以自主品牌銷售，對產品的品質和包裝有嚴格要求。價格方面對零售設置限價，很好地保護了品牌的發展和壯大。現在，越來越多的亞馬遜賣家買我們的產品了。
客戶聲音：
美亞客戶JOE :“With the loose bottom,very easy to release cake or bread.”
有可以脫卸的模底，很容易取出糕點。
該客戶給了五星好評。
跨境家居用品大賣SAM：產品在海外市場的發展勢頭相當不錯。那么物流方面如何解決的呢？
工廠反饋：我們在美國有海外倉，可以一件代發，沒有庫存的壓力。除了美國,后續我們會在歐洲和其他地區都建立海外倉。
主持人RACHEL:請跨境家居用品大賣SAM作一下該產品在跨境電商市場上的測評打分。
跨境家居用品大賣SAM：
維度1：性價比 ★★★☆
維度2：市場潛力 ★★★★
維度3：電商能力 ★★★☆
維度4：客戶反饋 ★★★☆
【供應測評】
主持人RACHEL:
雨果網對瑋基廚具的供應資質也做了嚴格的測評，請看數據。
一、基礎資質：公司獨資生產各種規格的不粘煎盤、不粘鍋、蛋糕模等系列廚具，有成套的生產設備及流水線，從獨立開發、模具，沖壓、拉伸、噴涂到包裝，整個生產過程獨立完成。公司擁有工程師5人，技術員30人，管理人員50人。
（測評：★★★★）
二、新品供應：更新周期60天，可提供樣品。
（測評：★★★☆）
三、柔性生產：支持OBM等加工模式。自有產品設計部，500件起訂，擁有資質圖片以及相關國際認證證書。
（測評：★★☆）
四、驗廠報告：SEDEX驗廠。（有PFD文件）。
（測評：★★☆）
經過本次測評，我們得出CHEFMADE（學廚）烘焙模具的各項指數如下：
產品好評指數 ★★★☆
產品綜合競爭力 ★★★☆
供應鏈綜合實力 ★★★
綜合得分：67
雨果網評星標準參看>>雨果網“智造工廠”評級標準
