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2017-05-15 14:59
三名來自印度拉賈斯坦邦哥打市的年輕企業家，將其經營了15年的家族乳牛畜牧企業提升到了一個新臺階，現在正在亞馬遜網站上銷售牛糞餅。
APEI有機食品公司的三位董事之一Amanpreet Singh稱：“我們發現了這個產業的潛力。在過去三個月里，我們一直在亞馬遜銷售牛糞餅。”
這些牛糞餅大小約是普通盤子的1/4，每打的價格為120印度盧比。目前，他們平均每周銷售15批牛糞餅，每批數量500至1000個。
“孟買、德里和浦那的消費反響不錯。”Singh說。
據了解，制作牛糞餅的過程如下：首先，要將半流質混合物的糞便干燥。然后將其放入圓形模具中，進行熱收縮加工。最后則是將成品用紙箱包裝、并配送。
該公司在哥打市周邊有40多英畝的牧場，有120頭奶牛。而且牧場里還配備有現代化的基礎設施、熟練的勞動力以及一些其他設施。
該公司的有機奶制品品牌被稱為“GAU”，“GAU”在印度是牛的意思，但是這里是取自公司的三位董事Gagandeep Singh、Amanpreet Singh和Uttamjyot Singh名字的首字母縮寫。
Singh說，飼養奶牛的草料在一個健康的環境中有機地生長。牧場的生產廢料還能用于發電、產生燃氣和制作牛糞餅。
該公司已經在牲畜上安裝了射頻識別裝置（RFID），從而幫助他們監測世界各地牲畜的健康和營養狀況。
Singh稱，這個牧場里還有拉賈斯坦邦的第一個沼氣發電廠。這個發電廠是牧場唯一的電力來源，每天生產40千瓦的電。他補充說，這為公司每年大約節省了240萬印度盧比。
（編譯/雨果網 蔡明杰）
