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2016-12-14 13:51
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圖片來源/123rf.com.cn
雨果網從澳洲媒體近日報道中了解到，澳洲鮑魚養殖公司Ocean Grown Abalone計劃2017年上市，擴大西澳大利亞海岸水產品養殖規模，利用中國和日本對海鮮產品的需求。
該公司首席執行官Brad Adams表示，該公司所有綠唇鮑魚在澳洲Augusta海岸的人工魚礁養殖，賣給中國大陸、香港和日本的消費者。Adams表示：“該產品在中國很有市場，消費者一般在特殊場合下才會購買該產品。”
Adams表示，對澳洲綠色健康維生素有需求的中國消費者，對高檔海鮮也有同樣的需求，Augusta南太平洋與印度洋交匯處原始海域的鮑魚很吸引商業買手。
Ocean Grown Abalone人造魚礁由5000塊混凝土磚建成，每塊磚最多能養殖40個鮑魚。
Adams說：“原始海域養殖的鮑魚和野生鮑魚有類似的口感和質量，”但人工養殖讓Ocean Grown能控制產量，并在需求增加時相應地增加供應量。幼年鮑魚經過三年的養殖，規格就能變得很大，他說：“我們預計到2019年，年產量將達100噸。”
Adams表示，該公司目標是為了將鮑魚的產量翻倍，他說：“我們正處于業務增長的一個關鍵轉折點，這是我們第一個商業鮑魚養殖場。”
該公司也想在西澳大利亞Esperance附近建第二個鮑魚養殖場，然后準備在南澳大利亞的Port Lincoln（林肯港）建第三個養殖場。林肯港是金槍魚出口大港，已經從出口金槍魚到日本和亞洲其他國家中獲取大額利潤，同時它也是水產養殖操作拓展中心。
最近，Ocean Grown Abalone的鮑魚肉在中國香港和大陸地區價值170美元/公斤。
該公司似乎想復制澳洲保健品公司Blackmores和Swisse，以及嬰兒奶粉品牌貝拉米在中國的成功模式，利用中國消費者對綠色健康產品的需求，盡管這些澳洲企業過去幾個月來因為中國跨境電商新政，經歷了一段困難時期。（編譯/雨果網 方小玲）
