2016-08-03 12:04
洋蔥美味、便宜又有營養,但是切洋蔥就是件痛苦的事了。雨果網從外媒近日道中了解到,日本研發的無淚洋蔥Smile Ball金秋即將在日本全國開售,再也不用流著眼淚切洋蔥了。
切洋蔥會流淚是洋蔥細胞被破壞后產生的揮發性氣體在作祟,但日本研究員在經過20多年的反復試錯后,研究出幾乎不會釋放出對眼睛有刺激性氣體的洋蔥。
該無淚洋蔥名叫Smile Ball,曾經正在東京的百貨商店和網上商店試銷售,賣出了近5噸。該產品今秋將登錄日本全國各超市,具體開售日期還未公布。該洋蔥包裝為一包兩顆,售價450日元(約4.3美元),價格幾乎是普通洋蔥的兩倍。
以下是普通洋蔥(左側)和無淚洋蔥(右側)的對比圖:
據報道,Smile Ball沒有普通洋蔥的特殊氣味,生吃時,味道甜甜的類似蘋果或梨,那日本網民對這種新產品看法是怎樣的?似乎一點都不熱情,有網民懷疑其營養價值,有的說把洋蔥先冷凍后再切也不會流淚等。
雖然日本網民對無淚洋蔥似乎不太滿意,但從去年的試銷售成果來看,還是有消費者舍得花錢購買的。(編譯/雨果網 方小玲)