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2016-06-08 11:10
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雨果網(wǎng)從外媒近日的報道中了解到，不管是喜歡還是討厭快餐，現(xiàn)在快餐連鎖店正迅速在意大利擴張，而其提供的上萬個工作崗位更受到年輕人的激烈角逐。
單是漢堡王就預計到2021年要新開300個快餐店，聘請5000名員工。另一快餐巨頭麥當勞到2020年計劃新增250家快餐店。
不止它們，肯德基準備于今年在米蘭開設它的第三家快餐店。另外還有星巴克今年2月稱明年初要在米蘭開第一家咖啡館。
以前快餐連鎖店如果要在意大利擴張會引來強烈的反對：2000年麥當勞擴張的時候，反對者在20個城市進行了游行，意大利不得不出動防暴警察防止暴亂。而現(xiàn)在情況完全發(fā)生了改變，年輕人爭先恐后地申請這些連鎖店的工作，2014年麥當勞在威尼斯的Mestre火車站新開店時，30個工作崗位就有1749個人員申請。
他們的態(tài)度之所以改變是因為意大利經(jīng)濟停滯不前，年輕人的失業(yè)率高達39.1%，盡管意大利總理Matteo Renzi推出就業(yè)改革，但就業(yè)市場仍不穩(wěn)定。
“快餐行業(yè)需要很多員工，而很多找不到工作的年輕人還有畢業(yè)生就會申請快餐行業(yè)的工作，他們覺得這是獲取工作經(jīng)驗的一個方式，”海斯招聘在羅馬的高級顧問Valerio Tabascio表示。
34歲的Luigi是漢堡王羅馬店的總經(jīng)理，他表示收到過很多工作申請，大部分是年輕人。
其他國家的人都認為在快餐店工作很乏味，也沒前途，但是意大利人卻不同。
“美國電影里都是loser或者勞改犯才會到快餐店工作，但是意大利不一樣，”已經(jīng)為漢堡王工作了14年的Luigi說道。
都靈大學25歲的心理學專業(yè)畢業(yè)生Laura Dal Prà同意這種說法，她說：“我是肯定愿意在快餐店工作，可能不會一直呆在那，在快餐店工作有什么好羞恥的？”
在意大利，一份穩(wěn)定的快餐店工作是一個很可靠的選擇，即使是畢業(yè)生，也有很多人找不到工作，最后不得已成為自由職業(yè)者。
據(jù)了解，意大利自由職業(yè)者每個月大約稅后能掙515歐元，要拿到1000歐元，那稅前收入要達到4000歐元。
“雖然我比朋友掙得少，但是我的合同是長期的，能支持我還貸款和養(yǎng)孩子，也不用擔心下個月要怎么過，”Luigi說道。
但是大學時在快餐店工作過的Tabascio表示，畢業(yè)生到快餐店工作“太過穩(wěn)定”了，很容易荒廢自己所學的知識。（編譯/雨果網(wǎng) 張凱燕）
