英國第一家高端方便面企業現在準備把方便面賣到中國了。
雨果網從外媒近日的報道中了解到,Kabuto是英國一家高端方便面企業,它的創始人Crispin Busk稱,亞洲超市對他的高端泡面有著濃烈的興趣,而且預計到今年底,他的產品就能發貨到中國了。
“我們還在協商當中,”Busk表示,“不過已經有一家零售商準備在它旗下的幾百家商店引進我們的品牌?!?
如果交易完成將有300萬英鎊收入,今年的銷售額就能達到450萬英鎊,而這個公司僅僅只有3名員工。
Busk表示,08年奶粉事件給中國消費者對留下了陰影,而因為英國產品非常安全和健康,所以英國品牌在中國非常受歡迎。
他提到,方便面的口味會根據中國市場進行調整,“出售到中國的方便面口味需要更辣點?!?
創業過程
Kabuto已經在西班牙、比利時和中東售賣,“方便面是每個國家市場都會有的東西,”Busk稱,“不管是墨西哥、法國還是尼日利亞,都能看到方便面的身影?!?
目前公司95%的銷售額來自英國,其余來自海外,未來三年公司準備把海外市場的銷售額比例會提高到20%。
在建立這個方便面公司前,Busk是Pieminister的銷售經理,他說道:“有人做高端飲品,有的人賣高級布丁,Pieminister是出售豪華派。我就在想還有哪些商品是沒什么人往高檔方面發展的。于是我決定推出高端方便面品牌。”
之后他出售了Pieminister的股份,用5萬英鎊建立了這個公司,“這筆錢支撐了我們一年半的時間。”
“公司沒什么錢有一個好處,就是能讓你研究出新的執行方法。我們沒花什么錢在營銷、辦公環境上。我們就在我家廚房的桌子上工作,自己賣產品,有得來的貨款就買新的庫存?!?
Kabuto最初只有5000英鎊的銷售額,現在已經達到了100萬英鎊。公司位于布里斯托爾,方便面則是在索塞克斯生產,口味是在Busk和他的妻子的指導下,由產品開發員制定。
他們花了一年的時間研究出三種口味的方便面:雞肉味、牛肉味和味噌湯,產品種類有10種,包括拉面、米線和煲仔飯等。
Kabuto主要面向高端零售店,比如Harvey Nichols和Selfridges,價格是3英鎊,是其他競爭對手的三倍,“為了敲開Tesco和Sainsbury的大門,我們把價格降到了2英鎊,”Busk稱。降價也讓Kabuto拿到了Asda的訂單。
現在高端方便面不再是只有Kabuto一家,其他品牌比如Itsu和Batchelors也在銷售高端方便面。
根據Mintel的數據顯示,方便面和煲仔飯的市場規模不斷擴大,從2014年的1.66億英鎊增長到了1.78億英鎊,不過消費者對傳統袋裝方便面的熱情減退,銷售額從6300萬英鎊降到了5700萬。
Busk稱Kabuto促進了市場的增長,“很多不吃方便面的人都在嘗試我們的產品,而且我們沒有使用任何添加劑和防腐劑,口味也很成熟?!?
“我們現在的焦點還是讓人了解現有的產品,而不是推出新的口味,我們是英國第五大方便面品牌,也已經出口到了海外市場,雖然有些英國消費者還不了解我們?!?(編譯/雨果網 張凱燕)