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關店潮來襲、業績下滑,零售業的未來該怎么辦?

新年才剛剛過完,我們迎來了“猴賽雷”的一年,可春節后的零售業卻是“降”聲一片,在這初春時節零售業迎來了一股濃濃的寒意。各種關于零售業2015年度業績下滑的消息是撲面而來。其實,這些消息并也并不令人意外,甚至可以說,零售業業績下滑正在成為新常態。

關店潮來襲、業績下滑,零售業的未來該怎么辦?

新年才剛剛過完,我們迎來了“猴賽雷”的一年,可春節后的零售業卻是“降”聲一片,在這初春時節零售業迎來了一股濃濃的寒意。各種關于零售業2015年度業績下滑的消息是撲面而來。其實,這些消息并也并不令人意外,甚至可以說,零售業業績下滑正在成為新常態。

根據全國商業信息中心的統計,2016年春慶黃金周期間,全國百家重點大型零售企業零售額相比上年同期下降6.6%,增速跌至金融危機后的2009年的相同水平,比2015年春節黃金周降幅擴大4.8個百分點。

在調查的100家大型零售企業中,僅有25家企業零售額實現正增長,另外75家企業零售額均為負增長,有50家企業零售額降幅超過10%。

每年春節至元旦珠寶首飾等高檔商品往往都會成為人們爭相購買的熱門年貨,所以珠寶首飾店的銷售情況應該是全線飄紅,而今年的實際情況卻不盡其然。

就拿周大福來說,周大福珠寶集團日前發布春節假期銷售數據顯示,今年1月25日-2月14日的農歷新春期間,集團零售值下降29%,以固定匯率計算,跌幅為25%,同店銷售按年下降28%。其中周大福于內地的零售值減少30%,同店銷售減少31%,同店銷量下跌29%。

馬云說,壞消息是經濟形式很不好,而且可能持久性的不好,好消息是大家都一樣不好。用波士頓矩陣分析,實體零售業活脫脫成了一只“瘦狗”,十七大職業中,被看好度倒數第一,真是虐心!

但是,無論如今的形勢有多么艱難,也不能一蹶不振,日子還是得繼續過下去的。跌倒了沒關系,最重要的是怎么站起來,怎么站穩了再也不會倒下。

面對這樣的現狀,零售業應該如何突出重圍?能否把挑戰變成機遇,開辟出零售業的新時代。

三大主因導致零售業業績下滑成新常態

在銷售額增長甚至負增長的同時,毛利潤普遍下滑是零售業業績滑坡的重要原因。而導致零售業的毛利潤持續下滑的原因主要主要有三個。

一是包括稅收、流通費用、人工費用和商場租金在內的各項成本逐年上升。于此同時,商品的價格卻很難上去。的確,各種成本上升成為了零售業發展的主要矛盾。零售企業的房租、人工、水電、刷卡費等成本占總成本的比例在70%以上。所以說如果各項成本的價格因為各種客觀原因不斷攀升,零售業的毛利潤必然受到巨大的影響。

第二是行業競爭加劇也導致零售業利潤下降。說到底,零售業還是在拼價格,而不是拼服務。現在很多商場還停留在低層次的價格競爭上,在商業供給全面過剩的情況下,除非兼并重組,才能達到平衡,零售企業的毛利率就會上去了。

第三個原因來自于近幾年大肆興起的電商。電商的出現,確實給實體商業造成了很大的壓力。電商本身的中間環節就少,再加上為了搶占市場份額,一些大的電商甚至賠錢進行銷售,硬生生的把渠道環節多、價格高的實體商業逼進了墻角。

零售業該如何突圍

1.評估業務價值鏈

春節的銷售分析,除了品類業績之外,零售業最需要的是對F—C之間的層級進行系統的評估。這是未來零售業唯一的增量空間,向后挖掘、向前整合,在中國生產過剩、商品去庫存的大勢之下,企業可以有更多的選擇。

評估價值鏈的總成本,最重要的是要找出企業供應鏈在面對消費端時,有哪些會有更大的溢利空間,與行業比、與標桿比,企業存在哪些差距?原因是什么以及如何超越差距?解決一環,受益一環,銷售不一定會漲,但溢利空間將會因為挖潛而增加。

2.進行市場調研,消費研究

萬萬不要因為習慣了對手而疏忽了市場調研,切忌一葉障目,泛泛而論的市場分析應該要用清晰的數據來進行表達,零售業面對更多的是有限的市場,所以說為什么及潛在的未來更值得我們去研究。

擴大自有品牌,提高自購、自營的比例是零售企業提高毛利潤、走出當前困境的有效途徑。零售業應該從供給側面發現能滿足消費者需求的好產品,并且通過產品創新和服務創新,創造出需求,因此,提高自營能力是一個比較長效的機制。

又快到一年一度的3.15了,消費者調研是不是能有新的方式?在行動之前,可以翻出來看去年3.15調研的結論,解決了多少,又有多少沒解決?雖然在日歷上的3.15只有一天,但零售業的3.15應當是每時每刻。

3.培育新的吸客利器

隨著網購浪潮的持續高漲,越來越多的消費者減少了去實體店的頻率。在消費者更多的選擇網購時,大賣場如何能夠扭轉頹勢,重新將消費者拉回門店?線下零售商們紛紛瞄準了生鮮這一吸客利器。據研究表明,生鮮銷售在現代渠道實現兩位數增長,生鮮品類依然是可以倚仗的“大腿”。

生鮮類商品不僅聚客力強,而且毛利潤高,當然成為了各大賣場的經營焦點。

4.探索新的業態方向

雖然零售行業是最早受到互聯網沖擊的行業之一,但也是目前與互聯網發展融合最密切的行業。所以零售業如果能與電商“化敵為友”,這將成為零售業未來的巨大機遇,零售業將迎來一個全新的時代。

全球零售業從過去以連鎖店為代表的實體零售階段,過渡到以電商為代表的虛擬零售,現在,正加速進入到以O2O零售為代表的虛實融合階段。

O2O模式打破了渠道的天花板,實現了線上線下經營的互聯網化,蘇寧前瞻性地把握這一趨勢,探索出了“一體兩翼三云四端”的O2O模式,為大中型企業快速觸網、中小零售企業O2O升級提供平臺資源。

蘇寧云店,就是把二次元的電商網站變成三次元的實體門店,為消費者提供全方位的生活場景。同時,蘇寧還積極探索店面的科技化、智能化,通過擬試衣鏡、虛擬出樣和機器人導購等技術,打造未來門店。除了云店,蘇寧還重構了線上的運營服務,打造了企業核心的金融云、數據云和物流云,滿足消費者多層次的需求。

蘇寧現在所做的就是將實體零售與電商完美結合,走出了一條屬于自己的康莊大道,當然也是零售業轉型的一個非常成功的典范。

以上內容屬作者個人觀點,不代表雨果網立場!

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