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2015-10-12 10:07
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最新數據顯示全球肥胖者數量猛增，聯合國將難以達到在2025年實現肥胖率和糖尿病患率零增長的目標，而導致胖人增多的罪魁禍首是在全球普遍推廣的西方不健康飲食習慣。
在2010年，全球11.5%或5億6500萬成年人屬于肥胖，到了2014年這個百分比增至13%或相等于6億7000萬人。
全球肥胖和超重者，2025年料達27億人
英國《衛報》報道，世界肥胖組織的分析報告指出，如果這個增加趨勢持續下去，到了2025年，全球肥胖成年人預計將進一步增至近10億人或17%。若加上超重者，全球將有27億人體重不達標，比2010年多7億人。此外，身體質量指數（Body Mass Index，簡稱BMI）超過35，即必須進行緊急治療如胃部手術以限制進食量的成年人將多達1億7000萬人。
聯合國曾在2011年就肥胖加速糖尿病、心臟病、癌癥等疾病率的問題召開峰會，世界衛生組織當時在會上定下要在2025年實現肥胖率和糖尿病患率與2010年相比增長為零的目標。如今世界肥胖組織指出，以上最新數據預示，這個目標將遠遠無法實現。
專家把矛頭指向大型食品公司，稱它們在全球大肆宣揚西方飲食，導致發展中國家人民舍棄自種傳統食品，改而愛上包含高糖分飲料和甜食的現代化飲食。
世界肥胖組織政策部主任羅布斯坦說：“它們的銷售策略是深入發展中國家，想方設法增加市場占有率，甚至包括在低收入群體當中。”
就在歐洲和北美富裕國家的肥胖率開始平穩下來之際，發展中國家的肥胖率出現了前所未見的增長。美國不再是全球肥胖率最高的國家，它已被18個國家超越，這些國家分布于加勒比、中東和太平洋群島。
許多發展中國家也呈現兒童肥胖率上升的現象，尤其是在中東、拉美、中國以及部分東南亞國家，這意味著這些國家的成人肥胖問題日后將更為嚴重。
羅布斯坦指出，問題的癥結在于人們誤以為發展中國家的兒童普遍營養不良，須要攝取更多卡路里。他表示，即使是真的有兒童營養不足，給他們糖分高的食品和飲料絕對不是解決辦法。
