生活里,一半煙火,一半詩意。手執(zhí)煙火以謀生,心懷詩意以謀愛,人們將理想賦予平常生活中時,點點滴滴亦藏著對遠方的憧憬。廚房,不僅是生活空間本身,亦是生活藝術的載體。
6億東南亞家庭的理想生活,從熱愛廚房開始。
在第四季度,東南亞五國將迎來萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、感恩節(jié)等不同節(jié)日,消費者可能因籌備節(jié)日美食、家庭聚會而購置更多廚房用具,具備禮品屬性的產品可能有出色市場表現(xiàn)。
廚具商家是時候借著類目大爆發(fā)的勢頭,實現(xiàn)利潤增長!
圖片來源:圖蟲創(chuàng)意
同屬東南亞,五大市場偏好各有不同
泰國
不銹鋼廚具:因高強度、耐腐蝕、美觀易清潔等特點,廣泛用于鍋具和餐具等,在泰國受歡迎,其經久耐用,適應潮濕氣候,不易生銹。
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燒烤用具:泰國人偏好油炸食品,加之接下來是泰國出游高峰,便攜式不銹鋼燒烤架也廣受歡迎。
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陶瓷廚具:因耐高溫、無毒無味、易清洗,成為新寵。陶瓷餐盤、碗、燉盅、砂鍋等因保溫好、外觀美受青睞,如泰式料理常用陶瓷砂鍋燉煮冬陰功湯,能保持食物溫度和口感。
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馬來西亞
多功能鍋具:集多種功能于一體,能滿足不同烹飪需求,減少廚具數(shù)量、節(jié)省空間和成本,在聚會時可輕松制作多種菜肴。
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個性化廚具:年輕夫婦對廚房用具個性化需求高,如粉色湯鍋、造型獨特餐具等。
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收納整理用具:廚房整潔有序對馬來西亞家庭非常重要,不銹鋼調味品置物架、餐具收納盒等需求較大。
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越南
陶瓷制品:當?shù)叵M者對廚房用的碗、盤、器皿、杯子等很感興趣,跨境商家可憑設計和文創(chuàng)優(yōu)勢挖掘市場。
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便捷式廚具:越南人生活節(jié)奏加快,小型攪拌機、便攜式餐盒餐具等方便攜帶,易用的便捷式廚具倍受青睞。
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用于蒸煮的廚具:蒸煮是越南傳統(tǒng)烹飪方式,在制作越南粉、糯米雞等食物時需要用到。所以,越南消費者對于大容量、密封性好的蒸鍋及能精確控制蒸煮時間和溫度的電蒸箱等有需求。
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菲律賓
蒸煮用具:菲律賓人喜歡大米、玉米粉做的食物,烹飪多為蒸煮。因此,方便快捷的多層蒸鍋很受歡迎。
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刨絲器、研磨器:菲律賓菜常用大蒜、生姜、辣椒等香料和調味料,將其刨絲、研磨能更好釋放香味,所以刨絲器、研磨器是必不可少的烹飪幫手。
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漏勺、濾網:烹飪時需過濾雜質或撈取食物,漏勺和濾網使用頻率很高。金屬材質的漏勺、濾網更堅固耐用、易清洗,是菲律賓人常用的廚房工具。
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新加坡
多功能鍋具:新加坡人喜歡吃炒粿條、炒米粉等炒菜,中式炒鍋能滿足多種烹飪需求,實用性高,適合其烹飪方式。平底鍋適合煎蛋、魚、肉等食物,制作西式餐點時經常用到。
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攪拌、粉碎類廚具:對于愛喝果汁、奶昔等飲料的新加坡人來說,能將果蔬攪拌成汁的料理機是他們的廚房好幫手,還能用來做醬料、餡料。絞肉機用于絞肉,方便做肉丸、肉餅、餃子餡等,在新加坡家庭和餐飲場所有需求。
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烘焙類廚具:新加坡人喜愛烤面包、烤雞翅、烤蛋糕等美食,烤箱能滿足其烘焙需求,在家庭和商業(yè)烘焙店都有市場。喜歡吃面包的新加坡人可用面包機在家方便制作新鮮面包,操作簡單,省時省力。
圖片來源:圖蟲創(chuàng)意錨定優(yōu)勢品類,年終廚具爆發(fā)
專用廚房用具&炊具
細分選品:灶臺零件、卡式爐和燃氣灶;鍋鏟、菜板和撈具。
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食物保存容器&量具
細分選品:保鮮盒、果蔬容器和干貨存放器皿;量桶、量杯和電子秤。
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烘焙用具&冰淇淋用具
細分選品:蛋糕紙、模具和托盤;冰格、保溫容器和制冰機。
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功能廚具&調味用具
細分選品:水果蔬菜餐具、開瓶器、濾油壺、篩子;調味罐、醬料瓶和油醋瓶。
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從空間布置、色彩搭配,到廚具挑選、食材選擇、烹飪手法,廚房已然成為越來越多人重視的區(qū)域,是一家人煙火氣的聚集地。好的廚具,給人以便利,給食材注入靈魂;更體現(xiàn)出東南亞人們不一樣的生活追求和藝術品質。
廚房用具選品建議以達人合作配合自制短視頻種草的形式作為重點運營方向。
圖片來源:雨果跨境
(來源:靠海的跨境小哥Allen)
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