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日本:啤酒市場不景氣,消費者更愛不含糖發(fā)泡酒

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系飲料(包括啤酒、發(fā)泡酒和第三類啤酒)的納稅出荷量為1億9575萬件(一件以20大瓶計算),同比去年減少了0.6個百分點,這是自1992年作出統(tǒng)計以來,連續(xù)第三年更新了最低的上半年出荷量。雨果網(wǎng)從日媒《J-Cast News》近日的報道中了解到

日本:啤酒市場不景氣,消費者更愛不含糖發(fā)泡酒

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系飲料(包括啤酒、發(fā)泡酒和第三類啤酒)的納稅出荷量為1億9575萬件(一件以20大瓶計算),同比去年減少了0.6個百分點,這是自1992年作出統(tǒng)計以來,連續(xù)第三年更新了最低的上半年出荷量。

雨果網(wǎng)從日媒《J-Cast News》近日的報道中了解到,這種現(xiàn)象源于兩個原因:一方面,消費者在一點點離開啤酒,另一方面,去年消費稅調(diào)高之前消費者對于多種商品皆有搶買現(xiàn)象,直接反作用到消費稅調(diào)高之后的商品銷量嚴重下滑。

按照不同酒類來看,主力軍啤酒出荷量為9521萬件,同比減少1.1%,相對便宜的第三類啤酒減少4.5%僅為7094萬件,但與此相對的是,發(fā)泡酒出荷量為2959萬件,同比增長12.4%,這是時隔13年來首次增長。

有大型啤酒企業(yè)認為,發(fā)泡酒之所以受到歡迎,是因為標榜了可能導致糖尿病和痛風等癥狀的嘌呤堿基(purine base)“含量為零”,因此抓住了許多重視健康的消費者的心。札幌啤酒在出售第三類啤酒之后,改用發(fā)泡酒“極ZERO”打開市場;麒麟啤酒也在去年秋天,推出不含糖和嘌呤堿基的發(fā)泡酒“淡麗platinum double”;另有朝日啤酒在今年春天發(fā)售“Style free”,各公司都相繼推出功能性商品,以活化市場。

這股風潮也帶動了第三類啤酒。以麒麟不含嘌呤堿基和糖分的“NODOGOSHI all light”為首,朝日的“CLEAR ASAHI 糖質(zhì)0”和三得利啤酒(SUNTORY)的“金麥”(糖質(zhì)75%off)市場銷量也很不錯。

從市場份額來看,朝日與去年同期相同,均以38.1%連續(xù)6年位于榜首。麒麟依靠發(fā)泡酒的牽動,6年來市場份額首次擴大,上升0.9個百分點達到34%。三得利維持不變?nèi)允?5.5%,札幌啤酒則是跌落到11.5%,ORION啤酒為0.9%,各公司排名沒有變化。

啤酒系飲料全體的出荷量止不住地減少,業(yè)界人士分析,這跟年輕人更流行消費燒酒兌蘇打水的軟飲和紅酒等有關系。但是,對于酒精飲料不感興趣的年輕人增多,功能性商品更有市場,啤酒業(yè)界也有了“啤酒消費全靠中高年齡層”的聲音。(編譯/雨果網(wǎng)  黃婧)

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