懷念小時候吃方便面的時光,真是幸福。把小浣熊的面餅?zāi)笏橹螅毤殲⑸险{(diào)味粉,搖一搖,根本就是人間美味!
近年來,隨著人們生活品質(zhì)的提高,吃的方便面也越來越國際化,雨果網(wǎng)了解到美味的方便面讓中國的“吃貨們”垂涎欲滴,越來越多的進口方便面進入中國,進口電商從業(yè)者表示進口方便面的消費需求正在暴漲。
進口泡面消費需求暴漲
方便面被譽為“20世紀最偉大的發(fā)明之一”。在日本和韓國,方便面是當之無愧的“國民食品”,世界上的第一份方便面就是日清方便面,在日本大阪池田市還有個“泡面博物館”。韓國是最愛吃泡面的國家,而中國是泡面消耗量最大的國家。2013年中國以年消費462.2億份方便面的總量排名第一。
國內(nèi)市場除了常見的統(tǒng)一、康師傅之外,在各大進口電商平臺上,方便面也不少。京東方便面產(chǎn)品品牌居多,其中銷量最高的是一款泰國養(yǎng)養(yǎng)牌酸辣蝦味濃湯味方便面。網(wǎng)易考拉上只賣韓國方便面,主要是農(nóng)心、三養(yǎng)、奧士基三個品牌。天貓國際進口方便面主要源于臺灣、日本、韓國,其中日清拉王和風豚骨風味5包豬骨濃湯拉面最為暢銷。
山東某韓國食品和日用品賣家張順奎告訴雨果網(wǎng),中國的消費者正迫切想從外國商品中“進口”優(yōu)質(zhì)生活。近幾年進口泡面的銷量一直在增長。國內(nèi)比較暢銷的是韓國農(nóng)心、三養(yǎng)、泰國的養(yǎng)養(yǎng)面。進口泡面在國內(nèi)的消費者群大致上分為三類:外國人、嘗鮮者、小孩。“現(xiàn)在生活水平提高了,大部分人購買進口泡面主要還是為了嘗鮮。就我們公司供應(yīng)出售的韓國農(nóng)心泡面,銷量也一直在增長。”
張順奎認為,口感是一方面,另一方面就是工廠的重視,就是質(zhì)量問題。“就這兩天傳的沸沸揚揚的康師傅地溝油事件,估計康師傅,又得重挫了。”
雨果網(wǎng)了解到,這兩天,一段“臺灣導游呼吁大陸游客抵制康師傅”視頻在社交媒體廣泛傳播,視頻稱康師傅相關(guān)產(chǎn)品在大陸使用的餿水油數(shù)量是臺灣的56倍。一時之間康師傅母公司頂新國際集團成為眾矢之的。隨后康師傅發(fā)表聲明辟謠,但網(wǎng)友們似乎不買賬。一網(wǎng)友在微博中說“你還相信康師傅說的話嗎”,在80多個評論中超過90%的人都表示不再吃或購買康師傅方便面。
張順奎表示,中國的消費者越來越注重食品安全,盡管一些進口方便面價格高一些,但只要更加安全健康,消費者還是可以接受的。“在今后的一段時間內(nèi),進口食品包括泡面都會有不錯的發(fā)展。”
廣州某貿(mào)易公司李彩云表示中國人都愛吃泡面,不僅快又好吃,火車之旅完全成了泡面之旅了,宵夜一般也愛泡各種泡面。她告訴雨果網(wǎng),其公司進口的一款馬來西亞“唯一面”因面質(zhì)好,口感好,在國內(nèi)市場上銷量十分大,京東、1號店、天貓上均有銷售。”
購買進口泡面認準品牌和口味
然而對于泡面,消費者也有不同的選擇。泡面達人Hans Lienesch品嘗過全世界各地超過1365個品種的方便面,從2002年開始每年都會評選出最好吃的10種泡面。今年大馬MyKuali檳城紅酸辣湯面(冬陰功面)、大馬MyKuali白咖喱面、新加坡百勝廚Prima Taste叻沙拉面位列前三甲。
“韓國方便面偏辣,日本的口味較清淡,泰國方便面最特色的就是冬陰功口味,此外還有新加坡的Koka、馬來西亞的唯一面等等。”上海一白領(lǐng)上班族李女士酷愛泡面,一說起泡面,便如數(shù)家珍。李女士表示因為經(jīng)常吃泡面,所以每次有新的口味出來,都會嘗試。“選擇上主要看口味而定,但最愛的還是泰國的冬陰功口味方便面,最近又買了不少。”
而在廈門工作的小黃則表示,因為品牌習慣,一般買的是日清的方便面。但她同時也表示,若有新品或有感興趣的口味也會購買嘗試。(文/雨果網(wǎng) 湯幼玉)