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毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

北美,特別是美國,因其超過三億消費者,包括約2300萬亞裔群體,已成為中國食品品牌發展海外市場的潛在目標受眾。今天,今天就給大家帶來3位近期在美食領域最HOT的達人,助力品牌快速冷啟動!

在當今全球經濟一體化的背景下,中國食品品牌正積極踏上新的國際航道,開拓海外市場。

中國品牌不斷進軍東南亞、歐洲、北美等重要市場。這種趨勢的推動因素包括國內市場飽和以及國際貿易便利化,為中國品牌在海外市場探索新機遇提供了動力。


尤其是在北美市場,由于其龐大的消費群體和開放的商業環境,成為中國品牌新的競技場。北美,特別是美國,因其超過三億消費者,包括約2300萬亞裔群體,已成為中國食品品牌發展海外市場的潛在目標受眾。今天,今天就給大家帶來3位近期在美食領域最HOT的達人,助力品牌快速冷啟動!

一、Jonathan Cheban:毒舌測評,在美食圈大殺四方

而Jonathan與卡戴珊的關系一直是人們口中熱議的話題,隨著卡戴珊家族今年在社交媒體熱度的水漲船高,讓Jonatham也吸引了不少關注。

Jonathan Cheban,是一名美國的真人秀電視名人,以及社媒賬號FoodGod的擁有者。此前,Jonathan因出演《與卡戴珊姐妹同行》等真人秀而走紅。不僅如此,靠著毒辣點評的人設,Jonathan還陸續受邀參演了真人秀節目《The Spin Crowd》、《Celebrity Big Brother》、《Celebs Go Dating》。截至目前,Jonathan的Instagram粉絲數量達到了381萬。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:instagram


作為美食博主,Jonathan最主要的工作就是探店給餐飲品牌做推廣,就是將某個餐飲店作為素材來拍視頻,然后在視頻中宣傳餐飲店的各種特色,還有最近流行的美食測評內容,進店探店測評網上爆火的網紅店,然后進行各種毒辣點評。


Jonathan每次的測評店鋪選擇都非常獨特,不是全球第一大Pizza,就是北美超大芝士漢堡,再加上夸張的吃相,可以說是每一期視頻都噱頭滿滿,也逐漸形成了他自己最標志性的特色,也是其很難被復制的原因


在Instagram中,除了日常的美食測評內容,最多的便是Jonathan和卡戴珊家族一起出席宴會的時尚美圖美照。因此,Jonathan也獲得了全球頂級網紅家族的流量紅利,不少北美吃瓜群眾也關注了Jonathan的美食測評賬號FoodGod

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人圖片來源:Instagram


對此,不少品牌方都看中的Jonathan的泛影響力以及在真人秀上的持續曝光度,例如中國零食品牌小餓,小滿足的牛乳千層吐司,品牌只是向Jonathan提供了產品的宣傳片段,而Jonathan并沒有真正拿在手上展示,僅僅是加了自己的大頭在一旁英文解釋,但是耐不住Jonathan本身的自帶的流量,以及視頻拍攝放大了產品本身的優點,這一條無試吃的測評視頻就收獲了9.9萬次點贊,足以證明Jonathan的社媒影響力。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人


圖片來源:Instagram


當然,品牌合作最多的還是各式各樣的餐廳,像是咖啡店Food Love Spty、西餐廳The SicilianButcher、意大利餐廳Spontini_Pizza等等,都是30s~1min不到的短視頻,節奏非常快地展示了美食+自己品嘗到滿足表情,緊湊的內容能夠馬上吸引路人的注意力,因此每次視頻都能收獲1萬+的點贊,以及50萬左右的播放量這對于百萬級的美食博主來說,也算是非常穩定的數據了。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram


二、Alexis Nikole:拿下百萬粉絲的獵奇美食博主

Alexis Nikole在社交媒體上以“Black Forager“聞名,Instagram擁有超過180萬粉絲。Alexis是有機農夫市集愛好者,在她的ins里除了農夫市集里各種新鮮的蔬果,就是她的日常簡單又健康的烹飪,用的幾乎都是市集里買的蔬果。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

雖然Alexis的Instagram沒有什么干貨或者食譜,但從她的鏡頭下可以看到各國的有機農夫市集,看到新鮮可口的蔬果就會莫名開心起來,大概這就是她會有這么多粉絲的原因吧。

后來,疫情到來,她選擇了內容轉型。不僅開始自己種植需要的蔬菜,還開始研究如何識別野外的蔬菜和果子,學習著如何使用自然健康的烹飪方式。在她的Instagram你可以找到早餐、午餐及晚餐的食譜,她的食譜受到許多人的歡迎,她的食譜不僅是健康美味,主要是不需要太多太麻煩的食材,用家里常見的食材甚至是路邊的野菜野果就能做。

直到如今,Alexis毅然已經變成了大自然的搬運工,日常就是在Instagram上面教大家如何識別可以食用的食材和有毒的果子,更是直接轉型成為了“野外求生博主”,一日三餐都是從野外采摘食材。

在她的大多數視頻中,都在記錄了她在野外發現的食材,然后如何對它們進行改造,并編進食譜將它們變成菜肴。盡管她的視頻擁有豐富的野外覓食干貨,但她的視頻卻輕松、有趣且幽默。所以,在疫情期間,Alexis的人氣直線飆升,僅用兩年就從50萬TikTok粉絲飆升著如今的450萬,Instagram的粉絲同樣也增加了不少

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

近年來,Alexis也收獲了不少合作和代言。例如,面包品牌Oyveyitskay就邀請Alexis推廣旗下產品——純素面包。Alexis沒使用生硬的硬廣宣傳,而是借著制作Lilac Jelly丁香果醬的由頭,推薦粉絲們可以使用這個果醬搭配Oyveyitskay的純素面包,這期視頻最后收獲了7.4萬的點贊,在同類別同量級的博主中,數據可以說是相當不錯了。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

除此之外,Alexis還與天然農場slough_farm_mv,以及科學基金會Amgen Foundation達成了長期的合作。幾乎每個月都會進行推廣和宣傳,像是天然農場會到線下進行拍攝,展示近期農場的新變化,而科學基金會則是邀請Alexis到線下為孩子們教授科學課。每一次的推廣點贊量都不曾減少,幾乎每條都可以達到萬贊,評論區也一片叫好

三、Yolanda Gampp:自學成才的翻糖蛋糕女王

Yolanda Gampp是來自多倫多的翻糖蛋糕師,憑借極強的創意天賦,Yolanda 制作的蛋糕、餅干和其他美食不僅外觀驚艷,而且美味可口,在Instagram 上擁有超過數百萬名粉絲。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人圖片來源:Instagram

不僅如此,Yolanda還管理著一個424萬粉絲的YouTube頻道How to Cake It,主要發布Yolanda以及其他蛋糕師制作翻糖蛋糕的過程,以及其他糕點的烘培教程。Yolanda的蛋糕設計已在各個網站和雜志上發表。How to Cake It的業務也從單一的蛋糕定制擴展到銷售周邊商品、舉辦蛋糕研討會等等。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

如今,Yolanda成功打造獨立站How To Cake It,不僅發展為北美線上最大的烹飪課堂,還簽下了北美地區一半以上的甜點美食達人入駐成為講師,可以說是打造獨立IP并實現商業化。

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

隨著Yolanda的蛋糕學校發展地如日中天,越來越多品牌邀請她進行推廣。例如零售公司HSN、廚具品牌Soyummy等等,都通過軟廣的形式滲入到了Yolanda制作蛋糕視頻的日常當中,毅然一副自己的烘培好用物分享的模樣。兩條視頻分別收獲了4152次點贊和20萬視頻播放量,以及1087次點贊及5萬+次播放

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人

圖片來源:Instagram

還有不少品牌邀請Yolanda來制作品牌專屬翻糖蛋糕,例如巴黎連鎖西餅屋@ParisBaguette_USA以及咖啡品牌@LavazzaUSA,都在前不久為法國網球賽共同創作了3個網球主題的限定蛋糕,這條記錄Vlog最終收獲了了1357次點贊,以及5萬+的播放量,數據相當穩定~

毒舌探店、重口獵奇!能快速拉升品牌聲量的三位關鍵紅人圖片來源:Instagram

以上,就是本周要介紹的3位美食相關領域的博主。

(來源:網紅營銷Bella)

以上內容屬作者個人觀點,不代表雨果跨境立場!本文經原作者授權轉載,轉載需經原作者授權同意。?

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