2015-07-07 16:04
美媒稱,美國人正在集體拒絕匹薩餅,麥當勞的歡樂餐也不再令消費者微笑。
美國沃卡蒂夫新聞網站7月3日報道,快餐愛好者正將興趣從匹薩餅和漢堡包轉至炸雞、墨西哥餐和甜甜圈。美國第三大匹薩餅連鎖店“小凱撒”2014年的消費者滿意度下降8個百分點至74%,低于業內平均水平77%三個百分點。
報道稱,其他大型匹薩餅連鎖店也不能讓消費者滿意:根據2015年美國消費者滿意度指數,達美樂的滿意度在2014年至2015年間下降6個百分點,必勝客和棒約翰分別下降5個百分點。該指數對70000名消費者進行調查,涉及從食物訂單的準確性到食物質量和送貨速度等方方面面。
6月30日發布的相關報告稱:“數年來,匹薩餅連鎖店在價格方面的競爭日益加劇,有時犧牲了原料質量,如今,這開始對消費者滿意度產生負面影響?!?
報道稱,漢堡包店的消費者滿意度下降較少,但就整體而言,與匹薩餅連鎖店相比,表現更差。在美國各大快餐連鎖店中,麥當勞的滿意度如今是最低的,下降6個百分點至67%。而漢堡王和云狄斯也開始拖后腿,自去年以來滿意度分別下降5個和6個百分點。上述報告一針見血地顯示:“消費者似乎將傳統的漢堡包連鎖店視為日益令人厭倦的品牌——業內競爭激烈。”
報道稱,但是,確切地說,美國人并未大規模地開始熱衷于健康飲食——他們只是轉而選擇能更好滿足其需求的餐廳。福來雞的消費者滿意度最高,為86%,緊隨其后的是滿意度83%的墨西哥玉米煎餅連鎖店。喜歡吃甜甜圈的消費者越來越多,唐恩都樂公司是去年惟一一家消費者滿意度有所上升的大型連鎖企業,上升4個百分點至78%。