本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自:品牌工廠BrandsFactory
作者:謝維平
在SHEIN做了五年的買手之后,阿柳最近收到一份特殊的offer:有投資人遞出橄欖枝,問她是否有意出來創(chuàng)業(yè)。
她有些受寵若驚:原來自己的工作還如此有價值,它首先體現(xiàn)在工資上。在跨境行業(yè),買手的行情一路看漲。
學(xué)歷大專,五年以上工作經(jīng)歷的買手,TEMU曾開出最高四萬五的月薪。在SHEIN和TEMU的挖角戰(zhàn)中,買手則是核心崗位。
誰是買手?
買手對應(yīng)的英文是Fashion buyer。阿柳在加入SHEIN之前,她在一個廣東的傳統(tǒng)服裝品牌待了好幾年,在那里,她跟著一個老師學(xué)會了如何做一個稱職的買手。而她的老師,成長于曾經(jīng)的港資龍頭企業(yè)Esprit,是國內(nèi)第一批買手。
“在傳統(tǒng)的服裝行業(yè),有時候太前沿的設(shè)計師設(shè)計出來的東西可能市場沒法接受,需要懂市場的買手把設(shè)計師往市場的方向“掰一掰”。買手的立場是中間的,他們既不完全偏向銷售,也不完全偏向產(chǎn)品。”時尚專家冷蕓博士介紹。
但是,在互聯(lián)網(wǎng)的注意力經(jīng)濟時代,SHEIN已經(jīng)重新定義買手。
“有一點像互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品經(jīng)理:對內(nèi)他們跟類似程序員的工廠對接,對外他們要面對消費者?!币晃煌顿Y人介紹。據(jù)媒體報道,SHEIN的設(shè)計師和買手團隊多達300-400人。
他們也是SHEIN崛起路上的“秘密武器”。
1.買手是誰?
人們對買手的想象是穿著光鮮亮麗,混跡于各種時裝秀,對當(dāng)下時髦如數(shù)家珍,真正的買手,她背后工作復(fù)雜且瑣碎。
自有服裝品牌常用組織架構(gòu)圖
冷蕓博士告訴品牌工廠,買手進入中國最早要回溯到1990年,主要是由港資企業(yè)帶進來的。當(dāng)時大量的港資服裝品牌進入中國內(nèi)地開工廠,由此帶來了買手這個崗位。而港資企業(yè)這個崗位又是從來自歐美的英文名字“Fashion buyer”學(xué)來的。
據(jù)冷蕓博士介紹,買手這個詞最早誕生是在二戰(zhàn)之后。買手是由貿(mào)易商這個角色發(fā)展來的。貿(mào)易商最初就是中間人,買手其實也是中間人角色,他們是設(shè)計師和顧客之間的橋梁。
買手在中國本土落地30多年,買手的崗位也經(jīng)歷了各種本土化的變化,買手也從過去憑借經(jīng)驗變成了依靠大數(shù)據(jù)分析,不過冷蕓博士認(rèn)為,買手的本質(zhì)工作一直沒有變,“本質(zhì)內(nèi)容依然是代替消費者去購買他們認(rèn)為消費者會買的東西。”
“買手最主要的工作是去采買顧客所需要的東西,他們最終的目的就是把自己買進來的東西賣出去。”
冷蕓博士解釋道,在行為上,買手就是一個采購,但跟采購有本質(zhì)區(qū)別的地方在于,買手是要為銷售結(jié)果負(fù)責(zé)的。服裝行業(yè)也有原材料采購,但這個崗位主要是按照生產(chǎn)的需求來做采購的,并不直接面向市場。買手買回來的東西,最重要是保證它可以銷售出去,不會變成庫存。
自有品牌買手的工作流程(來源:《時裝買手實用手冊》,作者冷蕓)
冷蕓博士表示,從1990年到2010年,買手一直存在,但是本土企業(yè)用的不多,主要是外資企業(yè)和國際品牌在使用的一個崗位。
差不多到了2010年之后,因為市場競爭加劇,本土企業(yè)開始注重買手。原本物質(zhì)稀缺年代,向來是生產(chǎn)什么,市場賣什么,制造業(yè)主導(dǎo)市場,消費者選擇比較少。但隨著國內(nèi)時尚工業(yè)的發(fā)展,尤其是電商的崛起,市場上出現(xiàn)的服裝品牌五花八門,很多本土企業(yè)開始遭遇庫存壓力。
“他們以前覺得,有設(shè)計師有銷售就夠了,不需要買手?!?/span>
理論上,銷售也懂市場,但是銷售太偏市場了,而且銷售不具備跟設(shè)計師對話的能力。買手理論上是一群既懂跟設(shè)計師溝通,又懂市場趨勢的人,他們可以充當(dāng)兩者之間的橋梁。
2010年之后移動互聯(lián)網(wǎng)爆發(fā),特別是直播電商流行以后,更多的人開始發(fā)現(xiàn)用買手甚至可以不要設(shè)計師,于是很多公司把設(shè)計師轉(zhuǎn)成了買手,或者是找懂設(shè)計的人來做買手?!按蟮陌l(fā)展趨勢是買手需要越來越注重數(shù)據(jù)分析。”
2.從Esprit到SHEIN
隨著時間的發(fā)展,買手這個群體開始出現(xiàn)了分化。
早期在傳統(tǒng)公司培養(yǎng)起來的買手是不注重數(shù)據(jù)分析的,他們主要憑自己的時尚感覺,特別是小規(guī)模企業(yè)。
傳統(tǒng)公司也培養(yǎng)了大量的買手,之前比較知名的有Esprit、佐丹奴等港資企業(yè)。尤其是Esprit,1990年代到2010年都是中國最大的服裝港資企業(yè),巔峰時期在中國大陸的100多個城市,有1000多家門店。
相比于傳統(tǒng)公司的買手,SHEIN這些互聯(lián)網(wǎng)公司的買手,商品企劃、采購等后端鏈路被壓縮了,計劃、采購都交給了系統(tǒng),他們被擠壓到了前端,專注于運營和數(shù)據(jù)分析,SHEIN的買手更偏向于跟單型買手,看前端哪些款式的衣服賣的最好,然后再直接向后端的工廠系統(tǒng)下單。
冷蕓博士就特別指出,雖然本質(zhì)工作沒有區(qū)別,但在工作方法和工作時間表安排上,互聯(lián)網(wǎng)買手和傳統(tǒng)買手有很大的區(qū)別,互聯(lián)網(wǎng)公司的節(jié)奏更快,最極致的就是款式更多量更少。SHEIN出名的就是它一天可能推出2000-5000新款,每款可能只生產(chǎn)幾百件,它一年推出上百萬款式。相比傳統(tǒng)公司,比如Zara,一年的SKU也不過才3萬個左右。
另外,工作方式也不一樣,Esprit、Zara的買手更多的是深耕型,SHEIN的買手更多的是迅捷反應(yīng)型。
“互聯(lián)網(wǎng)公司款式的產(chǎn)品線更寬,深度又比傳統(tǒng)公司要淺,所以時間節(jié)奏非??臁!被ヂ?lián)網(wǎng)公司的數(shù)據(jù)更加龐雜,分析更加及時。所以他們對于數(shù)據(jù)的依賴度是高于傳統(tǒng)公司的。
因為兩種買手工作側(cè)重點的不一樣,所以互聯(lián)網(wǎng)公司的買手和傳統(tǒng)公司的買手在工作時間上都有巨大的差別,“互聯(lián)網(wǎng)公司的買手很少有不加班的,但傳統(tǒng)公司的買手加班就沒有那么頻繁。”
傳統(tǒng)公司的買手,團隊的規(guī)模也不像互聯(lián)網(wǎng)公司那么大。據(jù)媒體報道,SHEIN的設(shè)計師和買手團隊多達300-400人。
SHEIN的買手,一天上線兩三千個SKU,據(jù)冷蕓博士的觀察,她認(rèn)為兩三千個SKU不是完全靠人力的,它是靠系統(tǒng)完成的?!八哪J礁鷤鹘y(tǒng)公司的區(qū)別在于,買手的離職并不會影響公司的運營。它主要靠的是數(shù)據(jù),無非是誰去執(zhí)行這件事情?!?/span>
“數(shù)據(jù)已經(jīng)告訴了他什么東西好賣,只是你要到市場上找到對應(yīng)款式的產(chǎn)品,所以這種買手需要更懂供應(yīng)鏈和供應(yīng)商。數(shù)據(jù)已經(jīng)告訴了你答案,要的就是迅速的從工廠供應(yīng)鏈里面找到誰家能做這樣的款,然后去下單?!?/span>
而傳統(tǒng)的公司,數(shù)據(jù)沒有這么強大,所以它更加依賴人,當(dāng)傳統(tǒng)公司的買手離職了以后,這家公司的銷售數(shù)據(jù)很可能會下滑。
所以現(xiàn)在一些大型的服裝企業(yè),招聘的時候并不一定要求買手必須是服裝專業(yè),他們反而希望買手是學(xué)經(jīng)濟學(xué)、統(tǒng)計學(xué)甚至是學(xué)數(shù)學(xué)的人?!耙驗榇蠊净旧隙家呀?jīng)用上了比較先進的信息系統(tǒng),依靠大數(shù)據(jù)來指導(dǎo)銷售?!?/span>
3.資本入場
在TEMU推出全托管模式之后,投資人霍峰(花名)就不怎么研究大賣了。他開始密集約見一些買手。
在他看來,隨著TEMU這樣的全托管平臺的崛起,未來將出現(xiàn)一波系統(tǒng)性的機會,“擁有產(chǎn)品能力的創(chuàng)業(yè)者可以迅速做大一個品牌?!?/span>
“過去做亞馬遜,超過三分之一的人在負(fù)責(zé)運營投流,三分之一在負(fù)責(zé)物流,只有三分之一的人在負(fù)責(zé)產(chǎn)品,跨境電商是一個龐大的團隊?!钡?span>TEMU推出全托管模式后,物流、運營投流工作都被平臺取代了。“也說明了在跨境電商行業(yè),運營、物流都可以集約化,被第三方平臺公司取代,只有開發(fā)產(chǎn)品的買手能力是相對核心和稀缺的,不可能被平臺取代。”
在研究過服裝行業(yè)之后,這位投資人發(fā)現(xiàn),買手是最為關(guān)鍵和中樞性的角色,“有一點像互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品經(jīng)理”,對內(nèi)他們跟類似程序員的工廠對接,對外他們要面對消費者。
霍峰已經(jīng)出手投了三個買手型的公司,其中兩個都是在其他電商平臺獲得成功的ODM企業(yè),有自己成熟的買手團隊,有自己的服裝工廠,還有一個是來自獨立站品牌初創(chuàng)團隊的買手。
這兩家ODM工廠之前給類似于子不語、新時穎這樣的知名大賣供貨。子不語、新時穎都是亞馬遜女裝品類的知名大賣,子不語2022年營收超30億元,其中亞馬遜是主要陣地,內(nèi)部人士介紹,新時穎營收也超十億元。
“在亞馬遜對服裝這種非標(biāo)品品類非常不友好的平臺都可以跑出超10億規(guī)模的賣家。TEMU這樣全托管的平臺一出現(xiàn),這幾家意識到這是一個擺脫大賣代工廠身份的難得機會,紛紛自立門戶,入駐創(chuàng)立了自己的品牌?!被舴甯嬖V品牌工廠。
雖然現(xiàn)在TEMU在產(chǎn)品單價上還比較低,平臺對賣家的吸引力也有待提高。但霍峰認(rèn)為,TEMU就是下一個對服裝來說非常巨大的平臺型機會。“我所了解的情況是,TEMU現(xiàn)在平臺上的服裝賣家可能有上千個,大部分還是低客單價的,其中Top級的可能一天有一萬單左右?!?/span>
霍峰表示,更重要的是,為了跟亞馬遜打出區(qū)隔,TEMU未來方向是以非標(biāo)品為核心,非標(biāo)品品類的比例會非常高,占比可能要在百分之五六十以上。非標(biāo)品里面核心的就是高頻消費的服裝,所以一定會把服裝占比做到30%以上,“這是他們內(nèi)部很重要的一個目標(biāo)。”
另外,霍峰認(rèn)為低客單價這種打法只是TEMU暫時的策略,未來肯定會提高對品牌的吸引力,“我知道寧波的戶外用品品牌Naturehike,單個產(chǎn)品在幾十美金,一天也有上千銷量。TEMU明確表示,目前正在認(rèn)真地扶持一些類似于Naturehike這種有自己品牌調(diào)性的產(chǎn)品,給到特殊的位置,給一些差異化的流量。我覺得給平臺一點時間,2年左右就會有一些有品牌調(diào)性的東西出來?!?/span>
“所以,我們認(rèn)為這是一個平臺性的機會,現(xiàn)在瞄準(zhǔn)買手這個群體,暫時要做的是服裝,未來可能還會拓展到玩具、母嬰等其他的品類上去?!?/span>
除了平臺的機會,霍峰認(rèn)為買手群體正在成熟。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,服裝行業(yè)的擴大,之前大量在海外歷練的設(shè)計師,還有獨立站買手群體都在回流,這個群體的創(chuàng)業(yè)潮會擁有一波人才紅利的。
他做了一個類比。設(shè)計師因為有很好的美術(shù)能力,就像是互聯(lián)網(wǎng)程序員的角色,優(yōu)秀的買手像是產(chǎn)品經(jīng)理。互聯(lián)網(wǎng)的早期,很多程序員自己就是產(chǎn)品經(jīng)理,到了互聯(lián)網(wǎng)的后期,才有產(chǎn)品經(jīng)理,出現(xiàn)了像張小龍那樣的優(yōu)秀產(chǎn)品經(jīng)理?!拔磥淼囊恍┵I手,他們有希望成為服裝設(shè)計領(lǐng)域的張小龍?!?/span>
現(xiàn)在他投資買手的來源,第一類是來自SHEIN或者其他比較成功的服裝品牌的買手。
第二類就是優(yōu)秀的ODM工廠,原本給大賣供貨,賣5塊錢的東西,現(xiàn)在直接通過TEMU去接觸消費者,賣30塊錢,他們有巨大的動力來嘗試新平臺。
第三類就是過去已經(jīng)在TEMU以外的平臺成功了的賣家,自己有很好的買手能力,供應(yīng)鏈能力,之前可能在做獨立站,現(xiàn)在把TEMU作為下一個戰(zhàn)場。
4.買手真的重要嗎?
霍峰從買手切入進行投資,更多的是瞄準(zhǔn)平臺機會,從行業(yè)核心要素出發(fā),但買手這個群體是否真如投資人所期待的那樣,有那么重要的作用?
從業(yè)者給出的答案并不一致。
在他們看來,買手只是服裝行業(yè)的一個崗位而已,有很多買手離開了某一個體系就很難存活。尤其是現(xiàn)在流行的SHEIN等互聯(lián)網(wǎng)平臺培養(yǎng)的買手,本質(zhì)上是在一個數(shù)據(jù)系統(tǒng)上工作,“他們不應(yīng)該去追逐那些買手,他們應(yīng)該去學(xué)這套系統(tǒng)?!币晃环b行業(yè)的資深人士說道。
長期關(guān)注買手行業(yè)的冷蕓博士對此也持相似觀點,她說,“SHEIN買手的離職,并不影響它的銷售增長。因為它靠的是一套系統(tǒng)和流程,而不是靠人。當(dāng)然你不能說這個群體的人完全沒有價值,優(yōu)秀的買手還是很厲害的,但依靠買手是沒法成就下一個SHEIN的。”
一位服裝行業(yè)的創(chuàng)業(yè)公司老板也表達了相似的觀點,“我沒有怎么看到,買手群體出來創(chuàng)業(yè)做的比較成功的,我覺得相比于SHEIN的買手,傳統(tǒng)公司出來的買手反而綜合能力要更強一些。”
這一點也得到了冷蕓的證實,她說,總體而言,傳統(tǒng)公司尤其是傳統(tǒng)大品牌的買手的專業(yè)功底是很強的,所以互聯(lián)網(wǎng)公司也在從傳統(tǒng)公司挖買手。
有行業(yè)資深人士表示,“現(xiàn)在很多大公司都減少了設(shè)計崗位,他們現(xiàn)在不需要設(shè)計師,只需要懂設(shè)計的買手就可以了,因為現(xiàn)在大部分的產(chǎn)品都是改款?!崩涫|博士表示,現(xiàn)在全球絕大部分的大眾品牌其實都是這么做的,通過數(shù)據(jù)抓取當(dāng)下的流行趨勢,這些流行趨勢來自一些社交媒體或者網(wǎng)紅獨立站,而所謂新的款式也就是在抄款的基礎(chǔ)上稍微修改下而已。
“SHEIN的生命力在于它的商業(yè)模式,在于它的整個體系,而不是具體的產(chǎn)品?!崩涫|表示。SHEIN有兩端,前端的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),通過大數(shù)據(jù)抓取流行趨勢,后端的供應(yīng)鏈系統(tǒng),遍布各地的SHEIN代工廠,SHEIN的買手本質(zhì)上做的是對前端趨勢的一個翻譯,把需求傳導(dǎo)到后端的工廠。
“甚至都不需要翻譯,系統(tǒng)已經(jīng)告訴你了,某幾款現(xiàn)在搜索量很高,很多大網(wǎng)紅在推,買手很快就會把這個信息轉(zhuǎn)化成訂單,給到工廠去生產(chǎn)?!倍襍HEIN的買手甚至都不需要太懂?dāng)?shù)據(jù),因為SHEIN有自己的數(shù)據(jù)分析部門。
(阿柳、霍峰均為化名)
封面圖源:圖蟲創(chuàng)意
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