如果此前沸沸揚(yáng)揚(yáng)的冷凍漿果丑聞產(chǎn)生了影響,那么就是讓更多的澳人對(duì)于食品標(biāo)簽注意起來(lái),他們會(huì)查看食品的產(chǎn)地然后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。很多澳人都希望購(gòu)買(mǎi)澳大利亞生產(chǎn)種植的食物,哪怕花更多的錢(qián)。
不過(guò)在很多生產(chǎn)線上,消費(fèi)者試圖尋找澳大利亞產(chǎn)品時(shí)卻面臨諸多困難。
據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道稱(chēng),農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)喬伊斯(Barnaby Joyce)說(shuō),“食品產(chǎn)地”的標(biāo)簽含糊狡詐,對(duì)于消費(fèi)者毫無(wú)幫助。比如,有“使用當(dāng)?shù)睾瓦M(jìn)口原料在澳大利亞制造”等說(shuō)法。
按照目前的食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則,包裝的食品必須寫(xiě)明是“在哪里生產(chǎn)或者種植”,然而這就是引起混亂的地方。
“澳大利亞制造”(Made in Australia)意味著,產(chǎn)品必須“大部分在澳大利亞生產(chǎn),至少50%的成本發(fā)生在澳大利亞”,但并不意味著里面的水果或者蔬菜是澳大利亞種植的。“澳大利亞產(chǎn)品”(Product of Australia)則意味著,每一種重要的成分都是來(lái)源于澳大利亞的。
為此,該報(bào)查詢(xún)了主要超市的一些罐頭水果沙拉,發(fā)現(xiàn)所有的產(chǎn)品都標(biāo)注為“澳大利亞制造”,還有一個(gè)標(biāo)注著著名的袋鼠標(biāo)志。然而在所有的產(chǎn)品中,品牌公司都確認(rèn),里面的菠蘿是從泰國(guó)進(jìn)口的。
在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查后,該報(bào)發(fā)現(xiàn)很多人搞不清楚“澳大利亞制造”和“澳大利亞產(chǎn)品”的區(qū)別,一些人還錯(cuò)誤地以為“制造”更能夠代表食物的來(lái)源。
一位購(gòu)物者稱(chēng),澳大利亞的標(biāo)簽管理非常混亂和復(fù)雜,比歐洲混亂得多。
另外一個(gè)讓消費(fèi)者蹙額的問(wèn)題,在于同一個(gè)品牌的各種產(chǎn)品標(biāo)簽不同。比如Golden Circle的菠蘿果肉是“澳大利亞制造,使用當(dāng)?shù)睾瓦M(jìn)口原料”,但菠蘿片上則寫(xiě)著“澳大利亞產(chǎn)品”,但它的熱帶水果片產(chǎn)品則標(biāo)注為“印度尼西亞產(chǎn)品”。
Coles罐裝桃子為“澳大利亞產(chǎn)品”,不過(guò)類(lèi)似的四連包塑料裝桃子則是“中國(guó)制造”。Woolworths Select系列桃子是“;澳大利亞制造”,不過(guò)四連包塑料裝桃子則是“使用當(dāng)?shù)睾瓦M(jìn)口原料在瑞士制造”。
該報(bào)稱(chēng),Woolworths有很多產(chǎn)品的產(chǎn)地和來(lái)源都被隱藏,而擁有Edgell、Birds Eye品牌的Simplot公司和擁有Golden Circle品牌的Heinz公司則沒(méi)有回答記者的疑問(wèn)。
一些水果制造廠家對(duì)于標(biāo)簽的規(guī)定也表示了質(zhì)疑。比如澳大利亞SPC Ardmona公司認(rèn)為,產(chǎn)品應(yīng)該用餅狀圖等標(biāo)明成分來(lái)源的比例。目前,這家公司的桃子罐頭,雖然是澳大利亞種植的桃子,但卻無(wú)法被標(biāo)注為“澳大利亞產(chǎn)品”,因?yàn)楣揞^的檸檬酸和糖漿是進(jìn)口的。現(xiàn)在產(chǎn)品被標(biāo)注為“澳大利亞制造”。
相類(lèi)似的是,Coles自有品牌罐裝甜菜根,使用的可食用酸來(lái)自馬來(lái)西亞,因此它也無(wú)法將澳大利亞自己種植的甜菜根標(biāo)注為“澳大利亞產(chǎn)品”。
很多產(chǎn)品中,如果本地生產(chǎn)大部分原料,將無(wú)法盈利,因此商家會(huì)選擇便宜的進(jìn)口原料。
該報(bào)在市場(chǎng)中沒(méi)能夠找到本地種植的蘆筍罐頭,在采訪了澳大利亞本地種植商后發(fā)現(xiàn),如果罐裝這些蘆筍,要比從中國(guó)和秘魯?shù)鹊剡M(jìn)口成本高一倍。
也沒(méi)能找到澳大利亞種植的冰凍漿果,大部分都來(lái)自智利、秘魯、加拿大、美國(guó)、土耳其和塞爾維亞。只要消費(fèi)者繼續(xù)選擇最便宜的產(chǎn)品,外國(guó)食品還將是澳大利亞超市貨架上的常客。