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2015-03-03 15:49
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歐盟制裁影響遠未消除，俄羅斯國內通貨膨脹形勢不斷加劇，加之盧布貶值，今年年底之前，俄羅斯人可能會將其一半以上的收入花在食物上。
雨果網從俄羅斯《莫斯科時報》近日的報道中了解到： VTB Capital一份關于俄羅斯零售價格報告估計，截至2015年年底，俄羅斯居民收入的50%-55%將花費在購買食物之上，去年這一數字為40%。
通貨膨脹和實際工資的下降跟盧布貶值有關，是導致食品開支迅速上升的主要原因。在國際油價下滑，西方制裁之下，俄羅斯盧布大幅貶值。
2月份，食品通脹率高達22%，不過在第二季度將將更加平穩，在2015年年底大約調整到9.6%。
食品價格上升伴隨著實際工資收入的下滑。預計到2015年年底，實際工資將下滑6.8%。
當食品價格以驚人的速度迅速增長自己，很多俄羅斯人開始購買罐頭食品，以節省開支。主要罐頭食品品牌和即食品牌的銷量迅速增長。Dyadya Vanya、 Corrado等公司的銷量在2014年增長了65% 。
蔬菜價格的上漲幅度超過了通脹率，水果和蔬菜主要依賴進口，在冬天尤其如此，這兩種食品的價格在1月份同比增長40%。
罐頭食品變得越來越受歡迎主要是因為新鮮蔬菜的價格上漲得太厲害了，很多民眾感到難以支撐，只得轉向價格更低的罐頭食品 ，雖然這些食品不那么新鮮，但很多人感到無可奈何。
除了通貨膨脹的原因之外，罐頭食品銷量增加可能跟俄羅斯人在危機前儲存不易變質食品的習慣也有關系。（編譯/雨果網 Jack 譯審 吳以輝）
