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韓國:巧克力的明星身價

將新人女演員陸續打造成明星的韓國加納(Chana)巧克力在10年前售價僅為300韓元(20克)的產品不知不覺之間超過了1000韓元(34克)(人民幣約5.7元)如果考慮到1975年首次亮相時只有100韓元,近10年間身價上漲程度連頂級明星也無法相比。對于這種價格上漲,有人分析稱和中

韓國:巧克力的明星身價

將新人女演員陸續打造成明星的韓國加納(Chana)巧克力在10年前售價僅為300韓元(20克)的產品不知不覺之間超過了1000韓元(34克)(人民幣約5.7元)如果考慮到1975年首次亮相時只有100韓元,近10年間身價上漲程度連頂級明星也無法相比。

對于這種價格上漲,有人分析稱和中國以及的印度的巧克力需求量有關。全球市場調查企業歐睿信息咨詢(Euromonitor International)提供的數據顯示,2014年印度巧克力需求同比增加14%,中國也增加了6.7%。此外,占世界可可產量三分之二的西非地區埃博拉肆虐導致可可收成不好,導致巧克力價格同比上漲了20%至30%。

但也有一些人認為,如果和幾年間借著甜點風潮進入韓國市場的高檔巧克力相比,根本不算什么。

歌帝梵(GODIVA)、ROYCE、列奧尼達斯(Leonidas)、娜徳諾(Laderach)、米歇爾·克魯澤(MICHEL CLUIZEL)等比利時、日本、瑞士等高價品牌紛紛進入韓國市場。類似“巧克力界的愛馬仕”的廣告詞隨處可見。

歌帝梵在在只有海外奢侈品品牌才有資格入駐的百貨商店1層開設賣場,因而成為熱門話題。最近入駐新世界百貨商店總店的“樂美頌(La Maison du Chocolat)”松露綜合套裝小尺寸產品(195克)售價為11.1萬韓元(人民幣約630元)大尺寸產品(375克)為21萬韓元。這意味著,吃掉幾塊巧克力,一個名牌包就沒了。

雖然應該考慮“匠人”的秘訣和設計費用等,但還是很難理解。就普通牛奶巧克力的情況而言,可可含量不高,連匯率也會下降。也有人對故意維持“高價政策”做出了解釋,解釋為為了維持“高檔”形象,只有這樣才會有更多的人購買。

某意大利巧克力品牌相關人士抱怨道:“(該品牌的產品)在當地是高檔商品,但在韓國卻擺滿了超市,一開始就走‘低廉’路線這點很遺憾。”記者前往韓國Bangsan市場,這里大量出售巧克力原材料。可以制作手工巧克力的涂衣巧克力(Couverture Chocolate),200克的售價僅為3000至3000韓元。看到如此情景,不禁想問,到底是誰不正常?

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