“服裝廠商需要將面料制造業融入其中。” --寺村英信
“如今是零售業的時代,需要有符合時代的感覺。”--三宅正彥
“日本的各個產地正在逐漸縮小,而各產地間的合作正積極展開。”--貝原良治
隨著中國等地生產成本的提高、消費者對商品的安全性及品質的要求日趨增強,以及日本政府面向外國游客實施免稅制度等,日本原產商品再次受到廣泛關注。為此,日本企業還首次參加了國際性面料展示會Milano Unica等。如何利用這樣的契機來尋求發展,日本經濟產業省制造產業局纖維課課長寺村英信,日本時裝周組委會(JFW)理事長、TSI Holdings會長兼社長三宅正彥,及在JFW內負責面料業務的KAIHARA公司會長貝原良治,在此各抒己見。
日本面料全球認可
三宅正彥:我們以經濟產業省制造產業局纖維課制定的規則為基礎,正準備開始對工廠進行關于日本本土產品的認證。具體的細節將與日本服裝產業協會(JAPAN APPAREL FASHION INDUSTRY COUNCIL)為中心的實體單位、負責廣告和公共關系的Itochu Fashion System公司及ORANGE AND PARTNERS公司共同決定。我們希望能在年內公布一個較好的具有整合性的方案。目前已決定的大方向是對織造、針織及染色后整理兩階段在日本國內進行,并在日本國內縫制的商品給予認證。
借助經濟產業省、日本貿易振興機構,以及KAIHARA的幫助,我們參加了Milano Unica等展會,進展順利。
寺村英信:我于7月出任日本經濟產業省制造產業局纖維課長后,訪問了日本各個紡織產地,了解了不少日元升值時投向海外的訂單又回到日本的例子。由此,我知道日本制造業再次受到各方好評。日本紡織產業工序劃分得比較細,這本身就是一種在經濟方面更合理的商業模式。目前,市場上流行的是能在短期內以低成本提供時尚商品的歐洲快速時裝商業模式,因此我們面臨的局面是如何確保日本的優勢?如何將其推向全球市場?
寺村英信:在Milano Unica、PREMIERE VISION展會上,日本面料受到了較高的評價。與以往日本面料大量出口的時期相比,買家和賣家均發生了一些變化,保持交易的持續性并不是件容易的事情。因此,企業有必要從一般材料向高附加值及功能材料轉變,實現差別化。
貝原良治:由于競爭激烈,面料企業發揮嚴格遵守交貨期及保證高品質的優勢,通過非價格競爭來參與市場大戰變得更為重要。生存下來的企業,應有積極對外展示自己的意識。雖然面料廠商開發了眾多日本優質商品,但缺乏針對海外市場的銷售目標及銷售戰略。然而,從事出口業務的商社主要以成品業務為中心,真正理解面料的人也越來越少,如果讓中小面料企業自己直接銷售也比較困難。因此,若要將日本的面料推向海外,重要的是能找到好的代理商或協調企業。
盡管日本面料得到了海外市場的較高評價,但從數量和價格上仍無法戰勝海外企業。因此,我們需要利用附加價值通過非價格競爭手段來求得生存。此外,無論價格有多便宜,如果不能按時交貨,或是品質上有問題,交易就無法持續。對以高端市場為目標的企業來說,準時交貨與品質穩定是至關重要的優勢。
三宅正彥:雖然日本面料被意大利及法國的大品牌采納,并不斷獲得肯定,但作為成品去海外市場銷售卻非常不易。盡管品牌一直有所動作,卻不能說已取得進展。由此可見,面料被采用與以品牌名義去海外銷售面料是完全不同的事情。因此企業有必要與“酷日本”文化概念攜手,共同推進日本原產商品的品牌化進程。
去年10月成立的日本服裝產業協會在今年10月完成了法人化。原先的三大業務為年輕人的培養、安心安全的品質保證,以及日本原產商品與日本國產品認證制度。法人化后,協會將加速日本國產品認證制度的推進。我認為現在成品的品牌化進程較慢,而品牌化是最重要的環節。
產業聯動橫向推廣
寺村英信:很多日本消費者看遍了全世界的商品,具有非常犀利的眼光。紡織產業的價值鏈較長,從材料生產者到消費者之間有一定的距離,因此對于面料生產商來說,開發捕捉消費者心理的商品相對較難。如今,如制造零售商與快速時裝業之間的制造業與零售業直接聯手的動向已經顯現。
當服裝生產商與面料制造商融入在一起時,如果兩者意向不一致,那么日本國產品認證制度就不會成功。目前,制造商直接向全球銷售產品的案例已經出現。例如佐藤纖維公司,從紗線到成品實現了一體化生產,從日本山形縣向全世界輸送產品。針對這樣的活動,我們將考慮今后為其提供援助。
貝原良治:讓面料廠商馬上涉足零售業并不是一件容易的事情。如今已不是買家找上門的時代,盡管企業可以生產出優質的商品,也需要積極推廣。首先應向各服裝廠商正確傳達自己的意思,例如“我們正開發這樣的產品”,或“我們是這樣想這樣做的”。通過信息回饋,面料企業可以發掘開發新商品的機會。此外,企業還應把從展會收集到的意見,也運用在產品開發上。
三宅正彥:日本國產品認證制度起初是以機織物為主,如今,針織物、睡衣、寢具及包類等產品也受到業界較高的關注。因此,我們將以服裝為本,把日本原產商品的含義擴大至衣、食、住領域。由此,日本服裝產品可以與亞洲最具人氣的日本美食一起進行推廣。此外,我們還將通過共同舉辦東京國際電影節,以及與相關產業進行聯動,在擴大產業橫向聯系的同時,不斷向海外進行推廣。
寺村英信:與以往相比,企業戰略更加多樣化,需要有對應的其他行業的企業進行支援。作為“酷日本”概念的一部分向海外進行推廣時,不應只局限在服裝及面料方面,而應聯合各領域一起行動。在日本國內,一些位于原產地的企業與當地的美食及觀光資源聯手,共同打造了地方振興活動。政府也希望能為其提供支持,以促進地方宣傳活動的展開。經濟產業省考慮到纖維不僅使用在服裝上,在其他產業資材上也有使用,所以一直很重視纖維產業與其他領域的合作。
共享信息實現共贏
貝原良治:受能源成本上升的影響,生產規模縮小最嚴重的是染色產業。
三宅正彥:由于日元貶值,與海外的價格差縮小,日本國內縫制企業的訂單正在恢復。此時,要解決的問題就是如何確保勞動力。
貝原良治:日本消費者對縫制工藝的要求非常嚴格。而這些具有犀利眼光的消費者往往也同時是生產者。日本制造業一直在考慮如何做得更好,雖然與海外縫制商品相比在價格上并不具備優勢,但在應對交貨期及處理當季訂單方面,日本國內縫制企業比較突出。同時,隨著縫制技術革新不斷深化,企業今后還需要引進可以提高生產性及技術力的設備。人才方面,目前的海外研修生制度只有3年時間,很難做到技術積累。若想提高日本原產商品的影響,就需將海外研修生的時間延長至5年,或為日本畢業生提供進入企業學習、實踐的環境。
寺村英信:受燃料及染料成本上漲的影響,染色后整理產業面臨的狀況日趨嚴峻,訂單也趨向多品種、小批量和短交期。我認為企業需要一個宏圖,根據目標市場需求預測收獲訂單的數量。無論把整個日本作為目標市場,還是把海外市場也列為范疇,企業都應隨之制定不同的策略。雖然日本國內市場需求的減少不能避免,但以亞洲為中心的中間層市場正急速發展,中東市場也有擴大的潛力。擁有明確愿景的企業會給人生機勃勃的印象。
三宅正彥:意大利的Prato地區,為了補充勞動力,正加快從中國引進人員,能高傲的稱為意大利原產的商品也在逐漸變少。
貝原良治:日本的各個產地正在逐漸縮小,而各產地間的合作正積極展開。例如,在原本100%羊毛產品的緯紗中試著加入長纖維,或將長纖維的經紗換成短纖維等,正是這種多樣化的合作保護著日本制造業的穩定發展。此外,如果能實現關于各企業的制造品種及生產量的信息共享,就可以應對突發的訂單要求,特別是針對如今常見的多品種、短交期的訂單,是非常必要的。
三宅正彥:染色后整理需要有一定的規模。如果中小企業不進行集團化改變,企業生存將會受到威脅。
寺村英信:產業還需要有具有“司令部”功能的企業。將如擁有什么樣的設備、如何推進、在哪個市場上共同推廣、如何細分等信息進行共享。此外,企業針對大市場還需要有愿景。
跨境優勢合理分配
三宅正彥:歐洲通過地區整合形成了巨大的市場,從而誕生了ZARA及H&M等國際品牌及頗具價值的商業模式。如果將亞洲市場視為一體,我們應該能做更多的事情。緬甸及柬埔寨的縫制工廠最便宜,但原料卻需要從中國輸送,關稅與運輸是需要解決的問題。日本的優勢在于感性,無論是消費者還是生產廠商,對生活感性的追求可謂亞洲首屈一指,但跨越國境如何發揮這種優勢?又如何在海外市場推銷日本原產商品?這就需要大膽的構想。
寺村英信:對于這種動態的變化,我們從不知所措的迷茫中漸漸找到了出口。與去年相比,企業逐漸變得樂觀,并針對未來有了方向感。為此,政府有許多工作,例如加快企業成果的盡快實現、推動構思的具體落實等。
三宅正彥:日本的制造業有一部分缺乏合理性,例如,在意大利,工廠里有打板師;而在日本,打板師則在企劃方。此外,因為是日本原產,就漫天要價的事情也不應發生。
貝原良治:參與制造的人對于自己開發的商品在市場中處于怎樣的位置,需要再一次認識。并按市場上的價格,確認該商品是否具有這樣的價值。
三宅正彥:如今是零售業的時代,所以產品需要符合時代的感覺。如果想認真開發出暢銷商品,就不能忽略速度與成本的因素。
(由日本服裝產業協會與日本時尚產業協會等聯手準備的國產品認證系統,將對織造與染色兩道工序在日本國內進行,并在指定工廠縫制的商品進行認證。該認證計劃于年內推出。)
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