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自上月福喜時(shí)間爆發(fā)后，食品安全問題再一次引起了人們的注意，特別是日本媒體對此給予了高度的關(guān)注。不僅是因?yàn)樯虾８Ｏ餐瑫r(shí)也是麥當(dāng)勞、全家等企業(yè)在日本門店的原料供貨商，“福喜事件”的爆發(fā)意味著劣質(zhì)食品很有可能已經(jīng)到了日本消費(fèi)者的身邊。受此事件的影響，日本方轉(zhuǎn)

福喜事件促泰國雞肉出口增長

雨果網(wǎng)從泰國《世界日報(bào)》8月8日的報(bào)道中獲悉，商業(yè)部國際貿(mào)易促進(jìn)廳廳長能塔汪表示，促進(jìn)泰國食品向國際市場出口的工作方面，泰國是具有相當(dāng)潛力和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國際重要食品生產(chǎn)基地，并且堅(jiān)持對社會(huì)與環(huán)境負(fù)責(zé)的原則，泰國的食品生產(chǎn)程序堅(jiān)持衛(wèi)生、安全和設(shè)立了可回溯追查制度，由此贏得客戶的信任，尤其是日本、歐盟市場均增加從泰國采購食品，包括冷藏雞肉和雞肉加工產(chǎn)品，在今年首6個(gè)月期間采購增長2.6%，價(jià)值累計(jì)達(dá)10億8500萬美元。

能塔汪表示，泰國出口雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)預(yù)期今年新鮮雞肉和加工制品的出口總額可望達(dá)56-57萬噸，出口價(jià)值約780億銖，比去年出口數(shù)量53萬噸、出口價(jià)值700億銖有所增加。但上述預(yù)期出口增加幅度仍低于制定的目標(biāo)，來自加工工人在加工雞肉制品時(shí)還不完全按市場需求進(jìn)行生產(chǎn)加工。但出口日本市場的新鮮雞肉今年可多達(dá)1萬3000噸，加上調(diào)味雞肉制品，總出口數(shù)量可達(dá)26萬噸，比去年增長6-7%，部分來自中國出口產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)過期現(xiàn)象，讓日本進(jìn)口商轉(zhuǎn)向泰國增加進(jìn)口更多雞肉產(chǎn)品。

能塔汪還指出，一些大型連鎖快餐企業(yè)更換新的生產(chǎn)供應(yīng)商和尋找新的生產(chǎn)來源，日本一些進(jìn)口商也調(diào)整進(jìn)口方向，如日本的大型便利企業(yè)Family Mart擁有超過1萬家分店，還有一些日本料理餐廳均有意從泰國增加進(jìn)口。同時(shí)，日本也加強(qiáng)對進(jìn)口雞肉進(jìn)行更加嚴(yán)格檢查，泰國經(jīng)營商必須保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證正確的生產(chǎn)流程，以及注意產(chǎn)品包裝要符合國際標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者對泰國產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性更有信心，從而有機(jī)會(huì)擴(kuò)大出口。同時(shí)泰國出口產(chǎn)品必須加強(qiáng)檢查制度，防止發(fā)生食品安全問題，哪怕只發(fā)生一例也會(huì)對泰國食品的總體出口帶來信心和形象上的影響。

雨果網(wǎng)了解到，受上海福喜食品使用過期肉的影響，日本消費(fèi)者對中國產(chǎn)雞肉制品的擔(dān)憂日益加劇。不僅日本麥當(dāng)勞，從上海福喜食品采購雞肉制品的全家也不得不采取周末開設(shè)臨時(shí)消費(fèi)者咨詢窗口等應(yīng)對舉措。日本麥當(dāng)勞從中國和泰國進(jìn)口8種雞肉制品。除了上海福喜之外還從中國的其他供貨商進(jìn)口雞肉制品，但是25日決定全部停售并改為使用泰國產(chǎn)品。受此影響，有的店鋪可能會(huì)出現(xiàn)庫存用光、商品售罄的情況。麥當(dāng)勞尚未確定何時(shí)可解決缺貨的問題。將從各店鋪回收并處理掉中國產(chǎn)雞肉制品。（編輯/雨果網(wǎng) 何志勇）

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