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近幾年發(fā)生的經(jīng)濟危機導致意大利百業(yè)凋敝，但是有一個行業(yè)例外，那就是食品產(chǎn)業(yè)。無論經(jīng)濟惡化到什么程度，人們還是需要吃東西的，因此食品產(chǎn)業(yè)在任何時候都是有利可圖的。意大利黑手黨看到了這一點，成立了許多影子公司，控制了食品生產(chǎn)、交易。

雨果網(wǎng)從歐洲媒體《本地新聞》3月19日的報道中了解到，意大利農(nóng)牧協(xié)會Coldiretti的負責人蒙卡爾沃稱，如今農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)成為犯罪組織的首要投資領(lǐng)域。投資農(nóng)業(yè)是犯罪組織在經(jīng)濟危機中一個戰(zhàn)略性行動，因為這些人知道，無論經(jīng)濟情況變得有多糟糕，人還是要吃糧食的。

據(jù)Coldiretti測，意大利黑手黨組織去年在非法糧食貿(mào)易中的收入高達140億歐元，比2012年增加了12%。其中，12%的營收額跟犯罪活動有關(guān)。

黑手黨在多個地區(qū)控制了牛奶、肉類、意大利干酪、咖啡、水果、蔬菜的分銷渠道，有時甚至控制了這些食品的生產(chǎn)活動。 黑手黨還經(jīng)營了5000家酒吧和餐廳，從披薩店到冰激凌冷飲店，應有盡有。這些商業(yè)實體大部分以影子公司的名義經(jīng)營。

此外，犯罪組織通過敲詐勒索的方式壟斷了商品市場，迫使農(nóng)民們以低價格出售農(nóng)產(chǎn)品，或者強迫公司采購他們的商品，并借機洗錢。犯罪組織還出售非法屠宰的肉類并任意變更食品原料，或者以質(zhì)量次等的原料充當好原料，然后將食品銷往意大利和整個歐洲，這“嚴重損害了食品的質(zhì)量和安全”。據(jù)統(tǒng)計，自從經(jīng)濟危機以來，食品安全警告出現(xiàn)了534例，增加了14%。

Coldiretti稱將每年編寫一個“黑手黨與農(nóng)產(chǎn)品”的報告，并將與國內(nèi)外反黑手黨組織合作，以打破黑手黨對農(nóng)業(yè)部門的控制。

雨果網(wǎng)了解到，黑手黨（Mafia）起源于今日意大利的西西里島及法國的科西嘉島，指當?shù)孛孛芙Y(jié)社的犯罪組織。今時今日，這些犯罪組織不單只活躍于意大利本土，一百多年來（主要在20世紀初）更隨著意大利裔移民而散布于世界各地，特別是美國東岸。

黑手黨控制了意大利大量的商業(yè)活動，把非法所得的金錢投資在房地產(chǎn)、超級市場、酒店和餐廳等。 黑手黨慣于使用恐嚇、賄賂和謀殺等手段控制官方組織。

黑手黨對食品行業(yè)的控制，嚴重擾亂了意大利農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和交易秩序，同時其以次充好的行為嚴重危機公眾的食品安全。(編譯：吳以輝)

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