世界牛奶價格正在不斷上漲。由于歉收、人口增長以及對提高壽命長度預期等因素的刺激，世界牛奶市場出現了供應短缺現象。在這樣的大勢之下，奧地利牛奶廠商也開始大幅上調牛奶價格，打破20年不變的“冰封價”。

雨果網從奧地利《獨立報》近日的報道中了解到，由于需求增大，自5月1日起，奧地利福拉爾貝格州牛奶企業“米爾希”牛奶價格增加了20%，而且20年來一直保持不變的35美分/升上升到40.6美分/升。

“米爾希”董事總經理Raimund Wachter稱，受每年通貨膨脹的影響，牛奶的生產成本正不斷增加，其公司為了讓奶農得到相應收益，所以上調牛奶價格。另外，提高牛奶價格也是為了提升產品的品質，對加強企業質量規范及道德準則具有積極的意義。

他分析稱，未來一段時間內，全球牛奶價格可能會出現一定的波動。

雨果網從新西蘭最大奶業巨頭恒天然集團主導的“恒天然全球乳品貿易”網站最新數據看到，2013年5月交付的奶粉價格上漲幅度達到19.3%，是自2010年9月1日以來的最大漲幅。6月交付的奶粉價格也上漲了17.3%。據業內人士稱，不僅新西蘭，今年包括美國、歐盟等地區的奶源均會因供應減少而持續上漲。由于中國是新西蘭乳制品最大的進口國，所以國內乳企稱恒天然奶粉價格上漲很可能成為國內企業奶粉下半年新一輪漲價的借口。（編譯：何志勇)